Champagne Menil Tradition 750ml 1986 今回入荷したのは全てアラン・ロベールの最高級キュヴェのメニル・トラディシオンです。 ●トラディシオンにはより樹齢の古い葡萄が使われる。 ●トラディシオンには樹齢がより古く、もっとも出来のよい葡萄のみが使われる。 ●トラディシオンは並外れてよいヴィンテージのみに作られる。 ●トラディシオンは小樽(225L)で醗酵される：ルゼルブは大樽(600L)で醗酵が行われる。 ●トラディシオンの二次醗酵はコルクを打たれた瓶の中で行われる：ルゼルブは一般的なボトル　キャップで栓をした瓶で行われる。(トラディシオンの場合、アラン・ロベールは二次醗酵時　に使われたコルクをこの方法を使ったという証明のために同封する。) 両者ともグランクリュ畑のル・メニルのシャルドネ100％からなり、一番搾りの果汁を使用し、優れたヴィンテージのみに作られますが、トラディシオンは特に並外れて良いヴィンテージのみに作られます。 86メニル・トラディションは今回がラストストックになります、次は、1990年が35,000（輸入元希望小売価格）で年末入荷予定です...

こちらの商品はマグナム（1500ml）です ↑この商品は木箱入りでお届け致します。 ↑木箱にはコルクが同封されています。二次醗酵はコルクを打たれた瓶の中で行われたという証明のためです。 ヴィンテージ　★★★★★

Wine Cellar KATSUDAのラッピングをどうぞご利用くださいませ。 最高評価　五星!!　★★★★★ BRUTUS （2007年11月17日）『最高のシャンパンを選べ！』にて日本を代表するトップソムリエによってわずか2本だけ五星評価されたうちの1本がこのアラン・ロベール メニルトラディション 1990年!!Wine Cellar KATSUDAがお届けするのは稀少な木箱入りの1990年です! 【評価 ★★★★★】 ようやく飲み頃に達した1990年が、今、市場に。 17世紀まで歴史を遡れる一族で、コート・デ・ブラン地区の特級ル・メニル・シュール・オジェ村にあるRM。 この銘柄は同村の平均樹齢40年以上のCHを使用し、1次発酵は小樽にて。10年以上に及ぶ瓶内熟成は、昔ながらにコルクで密栓して行われる。 (ソムリエの評価)「モカ、バニラなど、グラスから広がり出る香りに引き込まれていきそう。余韻にもずっと長くその香りが残る。」 「蜜、キャラメル、洋梨のキャラメリゼ、ナッツなど熟成感豊かな香り。味わいのバランスがよく力強さがあり、果実味も酸もしっかり。余韻にコクを感じる。」 「ハチミツ...

容量：1500ml ※ラベルにシワがあります。　

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最高級版！アラン・ロベールが造る最高級プレスティージ・シャンパーニュ。メニル・トラディシオンは平均樹齢40年以上の古木より造られ、一次醗酵は『小樽』で行われます。二次醗酵は現在ほとんどのシャンパーニュ・ハウスで使われているボトル・キャップではなく、コルクで栓をした瓶の中で行われます。(コルクを使う方法は古く、伝統的手法です。)このメニル・トラディションに使われる葡萄は収穫時に厳しく選別され、最も出来のよい葡萄のみが使われ、一番搾りのみがこのメニル・トラディションに使われます。トラディシオンは、特に並外れて良いヴィンテージ（79、’85、’86’、90’）のみに造られます。

※画像はサンプルとなります。ご注文の際はご注意ください。 Alain Robert　Mesnil Tradition 1986 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方 蔵元:アラン・ロベール 格付:AOCシャンパーニュ ヴィンテージ:1986年 種類:白 品種:シャルドネ100% 容量　1500ml インポーター：ラシーヌ　

最高の『5ツ星』を獲得！ゆるぎない信念の元、自らの納得する一本のために、一切の時間を惜しまない造り手、アラン・ロベール。それは、今回ご紹介のメニル・トラディションが、長い長い時間をかけ、やっと2006年にリリースされた事でも明白です。時代に流されず、揺ぎ無い品質を守り続けるアラン・ロベールのシャンパンは、元々プロにも絶大な信頼があり、『ブルータス誌』に登場した、各ソムリエ達の普段の活躍の場である、高級レストランやシャンパン・バーでも、全員がオン・リストしているほど、格の高いシャンパンとして、絶対に外せない一本です。今回のブラインド試飲でも、わずか2本だけ選ばれた最高評価の『5ッ星』の中に選ばれた事でも、名前だけの評価で無い事は明らかです。 【BRUTUS誌のコメント】 ようやく飲み頃に達した1990年が、今、市場に17世紀まで歴史を遡れる一族で、コート・デ・ブラン地区の特級ル・メニル・シュール・オジェ村にあるRM。この銘柄は同村の平均樹齢40年以上のCHを使用し、1次発酵は小樽にて。10年以上に及ぶ瓶内熟成は、昔ながらにコルクで密栓して行われる。『モカ、バニラなど、グラスから広がり出る...