Blanc Singulier ブラン・サンギュリエ

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ルイナール品種シャルドネ 100%英字Ruinart Blanc Singulier Edition飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3185370780459輸入元MHD《このワインについて》地球温暖化の影響はシャンパーニュ地方でも現れており、夏は暑く、収穫時期は数週間早くなりました。その変化の中で、ルイナールの最高醸造責任者フレデリック・パナイオティス氏と彼のチームは、「一部のシャルドネには気候変動によるアロマの特徴がある」と気づきました。そのシャルドネの個性を活かすべく、ノン・ドサージュでつくられたのがこの「ブラン・サンギュリエ エディション 19」です。エディションナンバーとなっているのは、2019年をベースに2017、2018年がブレンドされているから。2016-2018年のパーペチュアルリザーヴも加えられており、エディションが進むにつれ深みが増していくことも期待できます。2019年といえば、シャンパーニュで観測史上最高の42.9℃の猛暑に見舞われた年です。温暖化が進む環境において、ルイナールが目指す「繊細でフレッシュ、そして気品ある味わい」を示し続けていく。そのための意欲的な挑戦です。《テイスティングノート》ネクタリンや洋ナシ、レモンやスイカズラのような香り。ジューシーな果実味と張りのある酸味が中盤に広がり、グレープフルーツのようなほろ苦さとチョークを思わせる余韻が印象を引き締めます。《生産者について》 ルイナールは世界で初めて設立されたシャンパンメゾン。その歴史は1729年にスタートしたといいます。 父の情熱を受け継いだ繊維商のニコラ・ルイナールは、「泡立つワイン」をわずか6年で事業として成立させてみせました。1730年には170本の生産から始まったルイナールのシャンパンは、今や世界中の人に楽しまれています。 モエ・エ・シャンドンやヴーヴ・クリコ、クリュッグなどとともに、LVMHグループの傘下です。 分類記号 :丙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅1 酉13≪関連カテゴリ≫詳細を閉じる