オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。当主ミッシェル・ジャコブは実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に精魂込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネをつくっています。 マチューのシャンパンはとりわけフランスのガストロノミー界で絶大な人気を博しており、“肉料理の名人”と言われながら突然「野菜料理宣言」をしてパリにセンセーションを巻き起こした3つ星「アルページュ」の天才シェフ、アラン・パッサール、同じくパリの名店「アピシウス」のジャン・ピエール・ヴィガト、ランスの名門「ボワイエ・レ・クレイエール」のジェラール・ボワイエといったフランスを代表するグランシェフ達が惜しみない賞賛の声を送っています。また、2004年度世界ソムリエ・コンクールで優勝したパリの3つ星「ル・サンク」のエンリコ・ベルナルドが仏「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中にも、マチューのブリュット・プレスティージュが入っています（他はサロン'90など）。しかしまずは、「オーブの魂」というべきピノノワール100...

　容　量　 750ml 　原産地 フランス・シャンパーニュ 　タイプ 白・泡・辛口 　アルコール度数　 12％  　ブドウ品種 ピノ・ノワール　100％ 　栽　培 リュット・レゾネ 　認　証 　使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。セルジュ・マチューオーブ県にあるレコルタン・マニュプラン最高の造り手。 シャンパーニュ地方でも高く評価されている生産者のひとつ。厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する。 平均樹齢35年のピノ・ノワール100％で、4年間の瓶熟成後出荷されていねいにつくられたシャンパン。 フランスの料理人の世界では常に高く評価されているシャンパンハウス。

■ワイン名 セルジュ・マチュー・ブラン・ド・ノワール・ミレジム[2008]年・蔵出し限定品・R.M(生産者元詰)・ピノ・ノワール100％・セラーで最低5年以上の熟成・(ゴーミヨ誌2018年版で驚異の高評価)・正規品 ■英語表記 Serge Mathieu Champagne Brut Cuvee Millesime [2008] Blanc de Noirs (Pinot Noir 100%) Maturing on the lees 5 years & Limited sulphur & low liqueur ■商品番号 0103002011750 ■ワインについて 超人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！ブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール)100％辛口シャンパーニュ愛好家大注目！単一年産100％！ヴィンテージ・シャンパーニュ・ブリュット愛好家大注目！しかもシャンパーニュ愛好家にとって入手したいヴィンテージのひとつの13年熟成バックヴィンテージ(アシェット・ガイド誌では、シャンパーニュの2004年や1969年や1973年、1982年、1989年と同評価！しかもロバート・パーカー・...

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [2008]年 セルジュ・マチュー 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC シャンパーニュ　ブラン・ド・ノワール・ミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ 内容量 750ml ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフト...

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1999]年 セルジュ・マチュー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ　ブラン・ド・ノワール・ミレジム・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い ...

年代 造り手 [2004] セルジュ・マチュー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ　ブラン・ド・ノワール・ミレジム・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いセルジュ・マチュー・ブリュット・ブラン・ド・ノワール・ミレジメ[2004]年・R.M.・生産者元詰・蔵出しChampagne Serge Mathieu Brut Millesime [2004] R.M. AOC Champagne シャンパーニュ愛好家大注目！オ...

【まだ間に合う1226272829】 年代 造り手 [1994]年 セルジュ・マチュー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ タイプ 白・シャンパーニュ・発泡　 内容量 750ml 【AOC ミレジム】■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンパーニュ南東部のオーブ地域に、1789年フランス革命の年に創業した家族経営のレコルタン・マニュピュラン。 ピノノワール80％とシャルドネ20％で合計11haを所有し、全量を自社でビン詰めしています。 理論的有機農法（リュット・レゾネ）。生産量の60...

容量：750ml ※ラベルが汚れているものがあります。 ピノノワール100%によるミレジメ。平均樹齢25〜30年。ドザージュは7.8g/l。

2002 SERGE MATHIEU BRUT MILLESIME / SERGE MATHIEU 本場フランスで絶大な人気を誇るオーブ最高峰の生産者。古樹のピノ・ノワールから生まれるリッチな果実味が魅力のブラン・ド・ノワール。 世界の天才シェフ達に愛される、自然派のRM。こちらのキュヴェは、長期熟成を経てリリースされるキュヴェ。豊かな果実味とほのかな苦みを備えた、コクのあるスタイルです。何層にも重なる複雑味は、古樹のブドウと熟成を経ているからこそ得られるもの。深みを帯びた稀少な蔵出しキュヴェを、是非ご堪能ください。 ヴィンテージ情報 2002年ヴィンテージは、シャンパーニュにとって格別のヴィンテージで、優れたシャンパーニュに必要なすべての条件が出揃いました。猛暑や日照り続きに悩まされることもなく全体を通して暖かで、生育期間中は多少の雨不足に見舞われたものの、冬は非常に穏やかな気候となりました。絹のような調和と力強く豊かなボディを持ち合わせており、長期熟成が可能なポテンシャルをもつ出来となりました。 味わい 口に含むと瞬時に爽やかな心地よさが広がります。レモンやパイナップル、ドライフル...

オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRM（レコルタン・マニュピラン）のひとつ、セルジュ・マチュー。 名だたる3つ星レストランのシェフ達から絶大な信頼を置かれています。 ラベルのタンポポは人や地球への優しさの象徴。化学肥料、除草剤、殺虫剤を一切使用しない造り手です。 ピノノワール100%によるミレジメ。平均樹齢25〜30年。ドザージュは7.8g/l。 ◆生産者：セルジュ・マチュー ◆産地：フランス、シャンパーニュ、オーブ ◆ブドウ品種：ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール ◆ドザージュ：7.8g/l ◆栽培：厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しないオーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。 　当主ミッシェル・ジャコブは実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に精魂込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネをつくっています。 　マチューのシャンパンはとりわけフランスのガストロノミー界で絶大な人気を博しており、“肉...

容 量：750ml 原 産 地：フランス・シャンパーニュ 葡萄品種：ピノ・ノワール、シャルドネ タ イ プ：白・スパークリング・辛口 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。セルジュ・マチューオーブ県にあるレコルタン・マニュプラン最高の造り手。 シャンパーニュ地方でも高く評価されている生産者のひとつ。厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する。 平均樹齢35年のピノ・ノワール100％で、4年間の瓶熟成後出荷されていねいにつくられたシャンパン。 フランスの料理人の世界では常に高く評価されているシャンパンハウス。