Serge Mathieu Brut Millésime Blanc de Noirs / セルジュ・マチュー・ブリュット・ミレジメ・ブラン・ド・ノワール - Serge Mathieu / セルジュ・マチュー - シャンパン銘柄集

概要

Serge Mathieu Brut Millésime Blanc de Noirs / セルジュ・マチューブリュット・ミレジメ・ブラン・ド・ノワールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はSerge Mathieu/セルジュ・マチュー(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

Brut Millésime Blanc de Noirs

ブリュット・ミレジメ・ブラン・ド・ノワール

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : 100%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Serge Mathieu / セルジュ・マチュー
地区: Côte des Bar / コート・デ・バール
村: Avirey-Lingey / アヴィレ＝ランジェ

概要: [セルジュ・マチュー]はシャンパーニュ南東部のオーブ地域に1789年（フランス革命勃発の年）に創業した家族経営の[レコルタン・マニピュラン]。詳細は「Serge Mathieu / セルジュ・マチュー」をご覧ください。

セルジュ・マチュー - ブリュット・ミレジメ・ブラン・ド・ノワール商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

ワインスパークリングワイン泡シャンパン 2002年セルジュ・マチューブリュット・ミレジム / セルジュ・マチューフランスシャンパーニュ 750ml
ワイン通販エノテカ楽天市場店
\14,740 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

2002 SERGE MATHIEU BRUT MILLESIME / SERGE MATHIEU 本場フランスで絶大な人気を誇るオーブ最高峰の生産者。古樹のピノ・ノワールから生まれるリッチな果実味が魅力のブラン・ド・ノワール。世界の天才シェフ達に愛される、自然派のRM。こちらのキュヴェは、長期熟成を経てリリースされるキュヴェ。豊かな果実味とほのかな苦みを備えた、コクのあるスタイルです。何層にも重なる複雑味は、古樹のブドウと熟成を経ているからこそ得られるもの。深みを帯びた稀少な蔵出しキュヴェを、是非ご堪能ください。ヴィンテージ情報 2002年ヴィンテージは、シャンパーニュにとって格別のヴィンテージで、優れたシャンパーニュに必要なすべての条件が出揃いました。猛暑や日照り続きに悩まされることもなく全体を通して暖かで、生育期間中は多少の雨不足に見舞われたものの、冬は非常に穏やかな気候となりました。絹のような調和と力強く豊かなボディを持ち合わせており、長期熟成が可能なポテンシャルをもつ出来となりました。味わい口に含むと瞬時に爽やかな心地よさが広がります。レモンやパイナップル、ドライフル...

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セルジュ・マチューブリュットミレジム 2008 シャンパンレコルタン・マニュピランオーガニック　ギフトプレゼント
ワイン紀行
\6,688 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRM（レコルタン・マニュピラン）のひとつ、セルジュ・マチュー。名だたる3つ星レストランのシェフ達から絶大な信頼を置かれています。ラベルのタンポポは人や地球への優しさの象徴。化学肥料、除草剤、殺虫剤を一切使用しない造り手です。ピノノワール100%によるミレジメ。平均樹齢25〜30年。ドザージュは7.8g/l。 ◆生産者：セルジュ・マチュー ◆産地：フランス、シャンパーニュ、オーブ ◆ブドウ品種：ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール ◆ドザージュ：7.8g/l ◆栽培：厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しないオーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。　当主ミッシェル・ジャコブは実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に精魂込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネをつくっています。　マチューのシャンパンはとりわけフランスのガストロノミー界で絶大な人気を博しており、“肉...

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ブリュット・ミレジム[2000]セルジュ・マチュー Brut MillesimeSerge Mathieu 【フランス・シャンパーニュ】
酒のあおい本店
\14,850 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

容量：750ml 原産地：フランス・シャンパーニュ葡萄品種：ピノ・ノワール、シャルドネタイプ：白・スパークリング・辛口保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。セルジュ・マチューオーブ県にあるレコルタン・マニュプラン最高の造り手。シャンパーニュ地方でも高く評価されている生産者のひとつ。厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する。平均樹齢35年のピノ・ノワール100％で、4年間の瓶熟成後出荷されていねいにつくられたシャンパン。フランスの料理人の世界では常に高く評価されているシャンパンハウス。

1.5L ボトル

【マグナム瓶】セルジュ・マチューブラン・ド・ノワールブリュット・ミレジム [2008]1500ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\18,480 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

シャンパーニュのグレートヴィンテージ2008年！ピノ・ノワール100%によるミレジメのブラン・ド・ノワール。ドサージュ7.8g/L 【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン泡】【スパークリング】【フランスシャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】Serge Mathieu　/　セルジュ・マチューマチュー家は、シャンパーニュ南東部のオーブ県アヴィレ・ランジェ村で1789年（フランス革命勃発の年）からぶどう栽培を営んできましたが、1970年、セルジュ・マチュー氏がレコルタン・マニピュランを設立し、自社ビン詰めを開始しました。現当主は10代目イザベル・マチューで、夫ミシェル・ジャコブが栽培・醸造を行っています。今日、ピノノワール（80%）とシャルドネ（20%）で合計11haの畑をアヴィレ・ランジェ村に所有し、全量を自社でビン詰めしています。「美味しいシャンパンをつくるためには、健康なぶどうと、自然に対して真摯に向き合う姿勢の2つが重要です」と言う職人気質の醸造家ミシェル・ジャコブは、栽培にあた...

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【セルジュ・マチュー】ブリュット・ミレジメ[2010](スパークリングワイン)750ml フランスシャンパーニュ SERGE MATHIEU MILLESIME
かわばた酒店　オンラインショップ
\9,680 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

アペラシオン（産地）：フランス　シャンパーニュワイン名（ラベル表示）： Serge Mathieu Brut Millesime 内容量： 750ml ここでうまく育つのは、実はシャルドネではなくピノ・ノワール。ブルゴーニュ的にリッチで骨太の味わいは、むしろワインとしての存在感に溢れ、積極的にうまい。特にブラン・ド・ノワールのフルーティなコクは新世界ワインとも似て、これから注目だ。そしてその代表的なワインが、セルジュ・マチューのブリュット・トラディショナルなのだ」 < ワイナート誌　21号 > 高いコストパフォーマンスを誇るセルジュ・マチューワイナート誌21号にて、『シャンパーニュの中の異端オーブ県のどっしりとしたブラン・ド・ノワールに注目』と紹介されています。このブラン・ド・ノワールの素晴らしさが分かりますね。ブラン・ド・ノワールの名手と呼ばれる、セルジュ・マチューの手がけるピノ・ノワール100％ミレジム。数々の3ッ星レストランにもオンリストし、名実共にRMを代表するメゾンとなりました。ピノノワール100%によるミレジメ。平均樹齢25〜30年。ドザ...

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