Extra Brut Special Club Jose Michel & Filsジョゼ ミシェル エ フィス （詳細はこちら）シャルドネ60%、ピノ・ムニエ40%、樹齢60年以上、良年のみ造られる。2014年VTよりドザージュの量を減らし、BrutではなくExtra Brutになった。2000年代までと比べ、糖度はより上がり、酸度がより低くなる傾向にあることから、出来上がるシャンパーニュの本ワイナリーらしい味わいのバランスを取るため、ドザージュの量を減らした。長期熟成の見込める年のみ造られる、瓶内シュールリー熟成期間の長いキュヴェ。ジョゼ・ミシェルの所有する畑の中でも、高樹齢のブドウ樹セレクションのプレスティージ・キュヴェ。1970年代に高品質志向のレコルタン・マニピュランの生産者でのクラブを立ち上げた。ヴァン・クレール（瓶内2次醗酵前のワイン）の段階で、上質なものだけを、スペシャル・クラブ統一のボトルに瓶詰め。750mlシャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキ...

Brut Special Club Jose Michel & Filsジョゼ ミシェル エ フィス （詳細はこちら）ピノ・ムニエ50%、シャルドネ50%、樹齢60年以上、良年のみ造られる1500mlピノ ムニエ、シャルドネ、以上、良のみ造られるフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ

※こちらの商品はビン傷、ラベルしわ、箱擦れがございます。予めご了承下さい。詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SPECIAL CLUB JOSE MICHEL優秀ボルドーたっぷり赤5本セット！旨安大賞蔵VS金賞ブル蔵軍団紅白6本セット ！極上BIOワイン大特集！超有名シャンパンメーカーを卒業し、メジャーじゃ物足りない通の間では、セロス、ウーリエ、ヴォーフォール、ベルニエなど、究極のRMを誰よりも早く探して飲む！ そして、 　「　最近はもう、RMばっかりなんだよね　」 と、余裕を見せたい方たちが急増しております。 そんな気持ちになるのも、話題に上るくらいのRMが、本当に上質で、深みがあり、ひとつひとつに、「 作り手の想い 」や「 はっきりした個性 」が反映をされているからでしょう。 RM初心者〜筋金入りの通なお客様まで、ご満足いただけるRMシャンパンの巨匠、 　　　　　　　　　　ジョゼ・ミシェル 1847年から、ブドウ栽培を続けてきた老舗RMシャンパン蔵です。 どこで評判になっているかといいますと、ワイン・アドヴォケ...

※こちらの商品は若干裏ラベルに破れがございます。予めご了承下さい。詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SPECIAL CLUB JOSE MICHEL

※写真は1998年ですが2000年になります。 シャルドネ50%、ピノ・ムニエ50%、 樹齢は80年以上で良年のみ造られる特別キュヴェ。 野生酵母を用いて一部樽発酵・樽熟成。マロラクテ ィック発酵は行わない。 スペシャル・クラブとは （公式説明） シャンパーニュ地方の旧家出身である12人のワイン醸造家が集い、彼らの上級キュヴェを通じて シャンパーニュの独創性をより深く知ってもらうため、〈クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ〉が、 1971年に設立された。当クラブは現在、特別なワイン——すなわち素晴らしいヴィンテッジのシャン パーニュ——のみを入念に作り上げることに情熱を注ぐブドウ栽培家たちだけ、に限られた会を 招集している（注）。 この優れた会に所属するために、クラブの会員は規約や厳しい規則の要求に喜んで従わなければ ならず、完全に独立した手法で、入念に育てたブドウからキュヴェを丹精に造りあげ、また、テロワー ルへの敬意を払うため、定められたワイン醸造憲章に従わなければならない。 「スペシャル・クラブ」のボトルを開ければ、非凡なるシャンパーニュ——すなわち、素晴らしいテロワ ールに位...

『優雅に長期熟成を見せるピノ・ムニエ』の造り手ジョゼ・ミシェル。現地のプロの間でも評判の高いスペシャル・クラブ。なかなか市場では見かけないキュヴェです。 品種：ピノ・ムニエ50％、シャルドネ50％ 樹齢70年以上で良年のみ造られる特別キュヴェ。 【スペシャルクラブ】シャンパーニュ地方の旧家出身である12人のワイン醸造家が集い、彼らの上級キュヴェを通じて シャンパーニュの独創性をより深く知ってもらうため、「クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ」が、 1971年に設立された。当クラブは現在、特別なワイン、すなわち素晴らしいヴィンテージのシャン パーニュのみを入念に作り上げることに情熱を注ぐブドウ栽培家たちだけに限られた会を 招集している。土地の個性を表現した優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められる。現在は、32名が参加している。 【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセ...

実店舗と在庫を共有しております。品切れの場合もございますのでご了承くださいませ。Jose Michel & Fils インポーター（ラシーヌさま）資料より 1847年からブドウ畑を所有。70歳半ばになるジョゼ・ミシェルは熟成型の優雅なピノ・ムニエ種をベースにしたシャンパーニュを造り続けています。「シャンパーニュの伝説的な人物」と地元のセラーマスターの間で敬われ、自らは「シンプルな古典的原理を応用する職人」と考えている。 スペシャルクラブとは素晴らしいヴィンテージのみを入念に造り上げることに情熱を注ぐ栽培家たちだけが所属できる。厳しい規定に従い入念に育てられたブドウのみを仕様。「スペシャルクラブ」は最高級品が味わえることが約束されたシャンパーニュなのです。 ピノ・ムニエ50％、シャルドネ50％　樹齢60年以上、ブドウの出来が素晴らしい年のみ仕込まれる限定品。

ジョゼミッシェルの上級キュヴェは凄い！ 推薦グラス ジョゼ・ミシェル・エ・フィス / ブリュット・スペシャル・クラブ [2005] Jose Michel & Fils / Brut - Special Club 2005 セパージュ: 【ピノ・ムニエ50%、シャルドネ50%、樹齢60年以上、良年のみ造られる】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ ピノ・ムニエを中心とする黒葡萄の生産者として非常に有名で、他の生産者への葡萄の供給もしている。レコルタン・マニュピュランとして非常に優秀なシャンパンを送り続けているが、このスタンダードシャンパンでもかなりレベルが高い。ここ数年の酒質の上昇度は目を見張るものがありスタンダードでここまで安定し美味しいシャンパンはそう無いだろう！特にこのスペシャル・クラブは良年のみ作られるシャンパンで実に果実味に溢れ迫力もありこの上ないシャンパンだ。 【cs】【champagne】　 【present】 【ピノ・ムニエ主体】 【wakaumaawa】 【v2005】

容量：750ml品種：ピノ・ムニエ50％、シャルドネ50％ 樹齢：60年以上の樹より良年のみ造られる。 ※箱が崩れて破損しているものがございます。 ※輸入元：ラシーヌ 有力RM生産者が加盟するClub Tresors de Champagne（クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ）で、それぞれの土地の個性を表現した優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められ、重厚感ある特別ボトル・エチケットにて統一されて売り出されるシャンパン、それがスペシャル クラブ シャンパンです。シャンパーニュに情熱を注ぐ生産者たちが集結してつくる“スペシャル・クラブ” ジョゼ・ミッシェルは、エペルネから4km離れたムースィーに畑を所有するレコルタン・マニュピュラン。 70代半ばになるジョゼ・ミシェル氏は、 熟成に耐える優雅なピノ・ムニエをベースにしたシャンパーニュを1955年から造り続けています。 「シャンパーニュの伝説的な人物」 として地元のセラーマスターの間で慕われる存在です。 今...

エペルネから4km離れたムッスィに、1847年からブドウ畑を所有している。70代半ばになるジョゼ・ミシェルは、熟成型の優雅なピノ・ムニエをベースにしたシャンパーニュを造り続けている。 地元のセラーマスターの間で敬われ、自らは「シンプルな古典的原理を応用する職人」と考えている。初代のポール・ミシェルが1912年に最初のビン詰めを行い、2代目のレイモンが醸造方法を開発してシャンパーニュの生産量を増やした。現当主のジョゼ・ミシェルは1955年からワイン造りに携わり、それまでの世代から得たノウハウを活かした醸造をもって、高品質なシャンパーニュを創り上げている。 現在は息子のブルーノを始めとした3人の息子たちのサポートにより、ドメーヌの今後の発展が約束されている。 ※インポーター様資料より Information Jose Michel&Fils Brut special club 2008 ジョゼ・ミッシェル / Jose Michel フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne A.O.C シャンパーニュ / Champagne 2008年 シャルドネ50％ , ムニエ5...

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SPECIAL CLUB JOSE MICHEL超有名シャンパンメーカーを卒業し、メジャーじゃ物足りない通の間では、セロス、ウーリエ、ヴォーフォール、ベルニエなど、究極のRMを誰よりも早く探して飲む！ そして、 　「　最近はもう、RMばっかりなんだよね　」 と、余裕を見せたい方たちが急増しております。 そんな気持ちになるのも、話題に上るくらいのRMが、本当に上質で、深みがあり、ひとつひとつに、「 作り手の想い 」や「 はっきりした個性 」が反映をされているからでしょう。 RM初心者〜筋金入りの通なお客様まで、ご満足いただけるRMシャンパンの巨匠、 　　　　　　　　　　ジョゼ・ミシェル 1847年から、ブドウ栽培を続けてきた老舗RMシャンパン蔵です。 どこで評判になっているかといいますと、ワイン・アドヴォケイト誌以上に、現在、通やマニアに定評のある、 　　　　　「 アレン・メドウズ 」が絶賛！ しているからなのです。 メドウズと言えば、知る人ぞ知る非常に信頼の厚いワインライターで、2001年に自身の評価サイトを立...

■ 販売実績情報 ■ 販売開始より、346本完売！（2007/12/12） 『4ツ星』を獲得！シャルドネや、ピノ・ノワールを引き立てる存在として見られがちなピノ・ムニエ。しかし、フランソワーズ・ベデルやエグリ・ウーリエ、ギィ・ミッシェル、ジェローム・プレヴォーなど、その可能性の大きさを充分に知らしめてくれる造り手が脚光を浴びています。『優雅に長期熟成を見せるピノ・ムニエ』の造り手として、現地のプロの間でも評判の高い、ジョゼ・ミッシェルのスペシャル・クラブが、堂々の『4ツ星』獲得です！ 【シャンパーニュの伝説の男】 彼の造るピノ・ムニエをベースにしたシャンパーニュは、《他の造り手による古典的なシャルドネやピノ・ノワールのキュヴェよりも、長期間しかも優雅に熟成させることができる。》として、ランスとエペルネのセラーマスターのあいだで大いにもてはやされているからである。彼は、シャンパーニュの伝説のような人物である。いまや70代のジョゼは、キュブリィ川流域のムシィ、ピエリィ、シャボに有する21ヘクタールの畑の世話をしている。この地は洗練されたタイプのピノ・ムニエ栽培に向いているところだが、シャル...