【シャンパーニュ】ワイ・バイ・ヨシキ × シャンパーニュ ポメリー ブリュット ギフトボックス入 750ml 辛口 送料無料

Pommery Y by YOSHIKI x CHAMPAGNE POMEERY Brut / ポメリー ワイ・バイ・ヨシキ × シャンパーニュ・ポメリー・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPommery/ポメリー(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品情報●名称ワイ・バイ・ヨシキ×シャンパーニュ ポメリー ブリュット (Y by YOSHI x Champagne Pommery Brut)●内容量750ml●味タイプ辛口●産地国フランス●格付AOP シャンパーニュ●原材料ブドウ（シャルドネ種、ピノ・ノワール種、ピノ・ムニエ種）●保存方法高温・直射日光を避け、温度変化の小さい場所で保管ください。●製造者/所在地Champagne Pommery / 5 Place du Général Gouraud51100 Reims - France●アルコール度数12.5％【シャンパーニュ】ワイ・バイ・ヨシキ × シャンパーニュ ポメリー ブリュット ギフトボックス入 750ml 辛口 送料無料 アーティスト・YOSHIKIとグラン・メゾンのポメリーが奏でる、世紀のコラボレーション・シャンパーニュ 革新的開拓者同士のコラボで実現したプレステージ・シャンパン ワールドワイドに活躍する音楽家でありながら、カリフォルニアワインのプロデュースでも成功を収めているYOSHIKIと、シャンパンで初めて辛口（ブリュット・ナチュール）を造り現在のシャンパン・スタイルを確立したシャンパンの先駆者ポメリー。それぞれの分野で開拓者でありレジェンドである両者が「ワイ・バイ・ヨシキ×シャンパーニュ ポメリー ブリュット」です。両者が目指したのは、究極のエレガンスと口中のハーモニー。そして音楽の響きを思わせるような長い余韻。ポメリーの経験とブレンド技術、YOSHIKIの拘りとテイスティング能力が作り上げた逸品です。 YOSHIKIとポメリーのコラボ・シャンパン 40の厳選された村のブドウ使用 瓶熟成42か月以上のプレステージ・シャンパン YOSHIKIファンの方に 物語のあるシャンパンをお探しの方に 大切な機会のギフトや乾杯に これだけのスケールの大物同士のコラボ・シャンパンは、日本では滅多にないですね。ただ、このシャンパンは本当に真面目にコラボしたようで、本当に美味しいので、ちょっとお高いですが当店も扱わせていただくことにしました。YOSHIKIさんは、既にカリフォルニアワインをプロデュースした経験がおありですが、そのお酒に対するこだわりはすごいらしいです。実際シャンパンの主要産地であるコート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスの40もの村のワインを使用しているそうですので、ブレンド用サンプルのテイスティングもとんでもない数だったと思います。確かにお酒のチーフブレンダーとオーケストラの指揮者は、様々な具材を一つにまとめて最高のハーモニーを作り出すという意味で、とても似ていますね（料理人もそうです）。才能がうらやましいです（笑）。このシャンパンは伝統的なシャンパンのブレンド（シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ）で醸造されており、柑橘系の香りに加え、クランベリーのような小さな赤い果実の香りがあります。泡は繊細に溶けていますが、エレガントなのに口中はリッチで芳醇な味わいです。そして、YOSHIKIさんの音楽の響きを思わせるような、長い余韻。アペリティフでおしゃべりしているうちに2杯目に行っちゃうのも分かりますが、これを開けるときは食マッチもそれなりにリッチに、できればキャビアなどと合わせてみたいと感じさせるシャンパンです。お試しください。 1

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