Gentils

ジャンティル

自社畑は、グラン・クリュに格付けされるアイ村と、プルミエ・クリュのピエリー村にまたがって点在しています。殺虫剤を使わない持続可能で理にかなった栽培を実践し、区画の周囲には生態系保全のための非栽培区域を設けて自然環境との共存を図っています。

沿革

1912年、モデスト・ジャンティルがディジーの醸造所でメゾンを興しました。2代目のルネ・ジャンティルが畑を拡大して家伝の技を確立し、1968年には3代目のジェラール・ジャンティルが新たな方向性を打ち出し、1980年代から90年代にかけては芸能界や社交界との関わりでも知られました。1996年に4代目のエマニュエル・ジャンティルが家業に合流すると、2003年に大叔父ルシアン・ジャンティルが独自に興していたメゾンを、2007年には叔父パトリック・ジャンティルが手がけていたメゾンをそれぞれ買収し、分かれていた一族のブランドを一つに再統合しました。現在は、祖父ジェラールへ家業の継承を約束した当主アントナン・ジャンティルが引き継ぎ、伝統と革新の両立を掲げています。