Daniel Champion

ダニエル・シャンピオン

マルヌ渓谷南部、ヴァル・デュ・プティ・モランと呼ばれる一帯に位置する村、ベルジェール＝ス＝モンミライユ。ダニエル・シャンピオンの畑は、この村でシャンピオン一族が8〜9世代にわたり守り続けてきた土地に広がっている。19世紀にはランスのネゴシアンが買い付けに訪れるほど評価の高い産地だったが、1960年代に入り若い世代が古い区画を植え替えたことで、産地としての活気を取り戻した。この流れのなかで、ダニエル・シャンピオン（1932〜2022年）が自らの名を冠したブランドを興し、家族経営のレコルタン・マニピュランとしての歩みを本格的に始めている。

自社畑は、プティ・モラン渓谷の丘陵地の端に位置し、南・南東向きに開けた5haの区画に広がる。ここでピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエの3品種すべてを栽培しており、単一の主力品種に頼るのではなく、3品種のバランスでスタイルを組み立てているのが特徴だ。

経営は2013年4月、創業者ダニエル・シャンピオンから娘のカトリーヌ・シャンピオンへと引き継がれた。現在はカトリーヌとそのパートナーが畑と醸造の現場を担い、1991年生まれの娘イゾリーヌ・シャンピオンも9代目として合流し、家族三世代がともに畑に立つ体制が続いている。自社畑の概要と主要な認証取得状況は下表の通り。

醸造方針

栽培から醸造までを自社で一貫して手がける体制のもと、不作の年に備えて個別にリザーブワインを積み立てて活用する制度を取り入れており、ヴィンテージごとのブレを抑えながら安定した仕上がりを目指す造りが特徴だ。栽培面では持続可能なブドウ栽培を認証するVDC（2023年5月取得）、環境価値の高い農業を認証するHVE（2024年4月取得）を段階的に取得し、環境に配慮した農法への転換を進めている。

訪問スタイル

ダニエル・シャンピオンは完全予約制でセラーを公開しており、ヨーロッパ各地からの観光客やパリからの来訪者に加え、ディズニーランド・パリへの行き帰りに立ち寄る旅行者も少なくない。畑と醸造の現場を家族自らが案内する、規模の小さな生産者ならではの距離の近さが魅力となっている。