Charles Devalmont

シャルル・ドゥヴァルモン

ラベルを持つこのシャンパーニュは、栽培から瓶詰めまでを単独で担う生産者元詰のメゾンではなく、実質的な生産を委ねる造り手のもとでアッサンブラージュとして仕立てられるブランドです。公式サイトは「シャンパーニュ地方の複数のテロワールから選定した葡萄でアッサンブラージュを構成する」と説明しており、拠点であるベトン村にとどまらず、地方各地から調達した葡萄を組み合わせてスタイルを整えています。ベトン村は品種構成の9割超をシャルドネが占める村ですが、このブランドは特定の品種・畑に依らない調達を志向しており、単一畑主義とは異なる成り立ちがうかがえます。

沿革

ブランドの商標登録は2009年1月に行われ、2029年まで更新済みです。これがブランドの立ち上がり時期の下限を示しています。長らく独自の発信は控えめでしたが、2026年に入り独自の公式サイトが新設され、「旅」をコンセプトに掲げるブランド刷新が行われました。公式サイトは「旅」とともに国際市場を前面に掲げており、フランス国内に限らない販路を志向するブランドとして位置づけられています。

醸造方針

伝統的な瓶内二次発酵の製法を守りながら、年によるブレを抑えた均一なスタイルの維持を掲げています。レンジ全体としてはピノ・ノワールを主体にムニエを多く用いる構成を基調とし、繊細な泡立ちと清涼感のある余韻を志向したアッサンブラージュ設計がなされています。主力キュヴェ「カルネ・ド・ヴォワイヤージュ」は、2026年の刷新を象徴する看板商品として位置づけられています。レンジには定番のブリュットに加えロゼも用意されており、いずれも同じアッサンブラージュの哲学のもとで仕立てられています。