【泡：白：辛口】【フランス：シャンパーニュ】【グラン・クリュ】 【品種：シャルドネ】【アルコール度数：12％】 歴史あるドメーヌ・レネ・ジャルダンの「プドゥペーニュ」と呼ばれる メニル・シュル・オジェールに位置する古い畑のものです。 かの有名なフランス人シェフ、ジョエル・ロブションがブラインド・テイスティングにて ブルーノ・パイヤールに惚れ込み、2週間後にはシャンパーニュメゾンを訪れた そうです。そして、ブルーノ・パイヤールのこだわり、最高を求める姿勢に共鳴し、 それ以来ジョエル・ロブションのレストランでは常にブルーノ・パイヤールを サーブすると言われる程です。 究極の晩餐会「ヘドニストディナー」の2004年日本開催時には、 ジョエル・ロブション氏が料理を作り、ロバート・パーカー氏が最高級のワインを 選びましたが、1982年ラトゥール、1953年マルゴー、1921年イケムなど そうそうたるワインのなかで、最初にサーブされた唯一のシャンパーニュが このブルーノ・パイヤール　ル・メニル・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ1988 でした。

2004年に日本で行われた、ロバート・パーカー氏が最高級ワインを選び、ジョエル・ロブションが料理を作る究極の晩餐会「ヘドニストディナー」。この夢のコラボは究極のワインラインナップで行われ、その食事代は一人100万円ということで話題になりました！そのディナーでイケムの1921年やマルゴーの1953年などのそうそうたるワインの中で最初にサーブされたのがこのブルーノ・パイヤールのこのシャンパンです！！産 地シャンパーニュ品 種シャルドネ容 量750mlタイプ泡/白

ブルーノ・パイヤールの超希少価値あるシャンパンが限定入荷！今回はなんと・・・日本でロバート・パーカー氏来日記念として行われた晩餐会「ベドニストディナー」で使われたシャンパンが・・・ブルーノ・パイヤールのル・メニルのミレジム1988です！※今回、入荷したのは1990年物です。この晩餐会では最高級のワインを選びジョエル・ロブションが料理を作る夢のコラボ、しかも・・・お食事代が一人100万円ということで話題になりました！ワインリストをみると・・・驚きです！＜ヘドニストディナーレポート＞★2004年12月17日　ヘドニスト・ディナー　ホテル西洋　東京で出されたワイン 1988　Bruno Paillard Le Mesnil Blanc de Blancs (magnum) 93点2000　Chapoutier Ermitage Cuvee de l'Oree (magnum) 96点1900　Laville Haut Brion 90点1992　Comtes Lafon Le Montrachet 98＋点1990　Chateau Margaux 98＋点1990　Le Pin (magnu...

産地 シャンパーニュ セパージュ シャルドネ100％ ボトルコンディション 良好です コメント 蔵出しです！ メニル・シュル・オジェールの逸品です！貴重な蔵出しの90年です！ 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい