特別な区画を馬で耕作！ブラン ド ノワール！まだまだ目が離せない、シャンパーニュの新世代。新たに気になる存在が登場です。1945年設立、1999年には化学肥料と農薬の使用を止め、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。2019年には3代目キャロル・ネレが継承、旦那さんと共にメゾンを営む注目の造り手が日本上陸です！近年一新されたラベルも含め、今後、シャンパーニュ好きの間で話題になってもおかしくないと思うのですが、いかがですか。次のスター候補！？シャンパーニュ新世代入荷！！ ■輸入元資料より抜粋■ピノ・ムニエ85%、ピノ・ノワール15%。 フェスティニー村の特別に優れた区画より。0.55ha。全面積を馬で耕作。収量は70hl/ha。 ステンレスタンクで醸造。ヴァン・ド・レゼルヴが50%。36ヶ月間以上ビン熟成。MCRによるドザージュは5g/l。 作品名の「ラ・5G」は、5Gの電波が届かない畑で、昔ながらの馬による耕作を実施していることを逆説的に表現したものです。ラベルの絵は、ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌが彼らのために描いてくれたものです。 INFORMATION NameLa...