Brut Réserve ブリュット・レゼルヴ

テタンジェ ブリュット・レゼルヴは、1734年創立の歴史を持つランスの名門ファミリーメゾン、テタンジェを代表するノン・ヴィンテージ・シャンパーニュです。

シャルドネ40%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ25%という、シャルドネ比率の高いブレンドが、このキュヴェのエレガントな個性を生み出しています。

ブドウはシャンパーニュ地方内30〜40のクリュから厳選され、完熟後に手摘みで収穫。プレミエール・タイユ（一番搾り果汁）のみを使用することで、クリーンで洗練された味わいの基盤を作ります。

複数年のヴィンテージワインをバランスよくブレンドし、スタイルの一貫性を保つためにヴァン・ド・レゼルヴ（リザーブワイン）を25%配合。これが余韻の深みと複雑さを支えています。

瓶内二次発酵後は、ランスのサン・ニケーズの丘に広がるガロ・ローマ時代の遺跡を起源とする歴史的なセラーで、36ヶ月以上（最低3〜4年）じっくりと瓶内熟成。この長期熟成がブリオッシュや蜂蜜のような豊かな香りと、きめ細かい泡を育みます。

HVE（フランス農業省認定）およびVDC（シャンパーニュ地方持続可能な栽培認証）を取得しており、環境への配慮も徹底されています。

サクラアワード2016のダイヤモンドトロフィー、ベタンヌ＆ドゥソーヴ2017年版でのクープ・ド・クール獲得など、国内外で高い評価を受けています。