シャルドネ60% ピノノワール40% 収穫した葡萄は畑ごとに仕分けされ 即座に圧搾機に入れられる 一回のプレスに4時間かけてやさしく搾り セメントタンクで発酵させる 熟成期間は5〜6年 【凝縮感と力強い果実味が堪能できる逸品】 特別重厚に作られたボトルに詰められたスペシャルクラブは 小規模な生産者がボトルコストの抑制と プレステージキュヴェのアピールを兼ねて 1970年代に始まりました 現在このボトルを使用しているのは約40社程あり 秀逸なシャンパーニュの目印として役立ています

容量：750ml＊過去、パーカーは1990年は97点、1996年は94点をつけております。

◆　期間特売はコチラから ● 色 / 白泡 ● タイプ / 辛口 ●品種 / シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％ ●産地 / フランス / シャンパーニュ / ●内容量 / 750ML ●商品情報1940年設立で、ぶどうの生産からワインの販売までの全てを手掛けるレコルタン・マニピュラン。クリュッグやボランジェと同評価の五ツ星生産者。スペシャル・クラブとは、約30の優良生産者のみが名乗れるキュヴェで、各造り手の優れた物を試飲し承認を得たもので、ボトル及びラベルは統一されています。畑はランスの南、シニー・レ・ロゼに9haの自社畑を所有しています。9haしか畑が無い為に生産量よりも品質を第一に考えており、昔ながらの大きな木製のプレス機によってごく軽い圧力で雑味が出ないように慎重にプレスが行われ、最初に出てくる最高のジュースだけをシャンパンに使用。