モンターニュ・ド・ランス地区のアイ村、ブージー村と並び、類いまれなるピノ・ノワールを産み出すアンボネイ村にドメーヌを構える「エリック・ロデズ」。 ロデズ氏は才能あふれる醸造家でもあり、アンボネイ村の村長でもあります。 ボーヌの醸造学校に学び、その後ボジョレーとローヌでエノロジストしての経験を積んだ後、実家のロデズ家を受け継ぐまでの間、名門であるクリュッグのチーフ・エノロジストとして勤め、さらなる研鑽を積んでいます。 畑はアンボネイ村の理想的な丘の斜面に370haを所有し、レ・クレイエールのように地下30mもの厚さに堆積したチョーク層が顔を出している恵まれた地。 リュット・レゾネを取り入れ、手間と時間を惜しまない栽培によりブルゴーニュ随一といわれる上質なピノ・ノワールが生み出されます。 確かな品質のブドウにクリュッグ仕込みの経験を生かしたロデズ氏のアッサンブラージュの妙技と人々を魅了する巧みな樽使いは、アンボネイ村が誇る芸術的職人と言えます。 ITEM INFORMATION レースのように繊細でエレガント クリュッグの元チーフ醸造家が造る 芳醇で女性的なブラン・ド・ノワール DOMAI...

エリック ロデス　グラン クリュ アンボネイ ブラン ド ノワール(21デゴルジュマン) アンボネイ村のベストパートからなるピノノワール100%のキュヴェをステンレスタンクと木樽で醸造、酸化熟成による強さと複雑さを備えているのがこちらのブラン・ド・ノワール。 わずかにグレーのニュアンスがあるグリーンがかった濃いイエローで、泡立ちは細かく豊か。果実味をしっかりと感じる香りは生姜のようなスパーシさが広がった後、アーモンドなどのナッツもほのかなキノコの香りが加わるなど、多彩に変化します。 産地：フランス/シャンパーニュ品種：ピノ・ノワール容量：750mlEric Rodez　エリック・ロデス　豊饒なアンボネイ村の結実と、アッサンブラージュの妙技。　シャンパーニュの精華、エリック・ロデズ。アイ村、ブジー村とならんで類稀なるピノ・ノワールを産み出すことで知られるアンボネイ村。ドメーヌは村の中心から教会を抜けて県道を超えた離れにある。サインは国道沿いに看板が立っているだけ。知的で情熱的で弁舌豊かなエリック・ロデズ氏の人柄を想えば、実に地味な構えである。ドメーヌの裏手には彼の得意なエノロジーを生かし...

Domaine Eric Rodez Grand Cru Ambonnay Blanc de Noir Non Vintage Champagne White Dry ドメーヌ　エリック　ロデズ グラン　クリュ　アンボネィ　ブラン　ド　ノワール ノン　ヴィンテージ（NV） 生産者 ドメーヌ・エリック・ロデズ 生産地 シャンパーニュ地方 モンタニュー・ド・ランス地区アンボネイ村 AOC シャンパーニュ 所有畑 全部で16ha 年間生産量 全アイテムで平均12〜14万本 アッサンブラージュ の比率 ピノ・ノワール100％ 生産工程 ＊ベースワイン 　古い小樽を中心に新樽、大樽、ステンレスタンクなども組み合わせて用い、また、マロラクティック醗酵に用いるキュヴェとそうでないキュヴェとは使い分けられる。 ＊アサンブラージュ 　数十種類にも及ぶサンプルからアサンブラージュを決定。 （クレイエールの場合、40〜50％ものヴァン・ド・レゼルヴが使用） タイプ 辛口の白の発泡酒 特　徴 　金色を帯びた琥珀色に輝く濃い色合い、芳醇なチェリーの香りと風味、力強さの中にもエレガンスが溢れるスタイル。 料　理 ...

モンターニュ・ド・ランス地区のアイ村、ブージー村と並び、類いまれなるピノ・ノワールを産み出すアンボネイ村にドメーヌを構える「エリック・ロデズ」。 ロデズ氏は才能あふれる醸造家でもあり、アンボネイ村の村長でもあります。 ボーヌの醸造学校に学び、その後ボジョレーとローヌでエノロジストしての経験を積んだ後、実家のロデズ家を受け継ぐまでの間、名門であるクリュッグのチーフ・エノロジストとして勤め、さらなる研鑽を積んでいます。 畑はアンボネイ村の理想的な丘の斜面に370haを所有し、レ・クレイエールのように地下30mもの厚さに堆積したチョーク層が顔を出している恵まれた地。 リュット・レゾネを取り入れ、手間と時間を惜しまない栽培によりブルゴーニュ随一といわれる上質なピノ・ノワールが生み出されます。 確かな品質のブドウにクリュッグ仕込みの経験を生かしたロデズ氏のアッサンブラージュの妙技と人々を魅了する巧みな樽使いは、アンボネイ村が誇る芸術的職人と言えます。 ITEM INFORMATION レースのように繊細でエレガント クリュッグの元チーフ醸造家が造る 芳醇で女性的なブラン・ド・ノワール DOMAI...

エリック・ロデスはクリュッグの元醸造責任者として活躍し、樽使いとアッサンブラージュの卓越した技術を持ちます。このキュヴェは、モンターニュ・ド・ランスにおいてブージ村と並ぶピノの銘醸地であるアンボネイ村のベストパートからなるピノノワール100%のシャンパーニュ。芳醇でふくよかの中に素晴らしいフィネスを持ち合わせています。 生産者 エリック・ロデス 生産者業態 RM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産村 アンボネイ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛...

エリック・ロデスはクリュッグの元醸造責任者として活躍し、樽使いとアッサンブラージュの卓越した技術を持ちます。このキュヴェは、モンターニュ・ド・ランスにおいてブージ村と並ぶピノの銘醸地であるアンボネイ村のベストパートからなるピノノワール100%のシャンパーニュ。芳醇でふくよかの中に素晴らしいフィネスを持ち合わせています。 容量 750ml 生産者 エリック・ロデス 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ・ド・ランス タイプ 白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 　l単品l　l白泡l　l辛口l　l...

エリック・ロデスはクリュッグの元醸造責任者として活躍し、樽使いとアッサンブラージュの卓越した技術を持ちます。このキュヴェは、モンターニュ・ド・ランスにおいてブージ村と並ぶピノの銘醸地であるアンボネイ村のベストパートからなるピノノワール100%のシャンパーニュ。芳醇でふくよかの中に素晴らしいフィネスを持ち合わせています。 商品名 エリック ロデズ　ブラン ド ノワール ヴィンテージ - 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 - 生産者 エリック・ロデス タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 ピノノワール100% 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白泡l　l辛口l　lRml　l　lモンターニュ・ド・ランスl　lブラン・ド・ノワールl　l750mll　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 ...

エリック・ロデスはクリュッグの元醸造責任者として活躍し、樽使いとアッサンブラージュの卓越した技術を持ちます。このキュヴェは、モンターニュ・ド・ランスにおいてブージ村と並ぶピノの銘醸地であるアンボネイ村のベストパートからなるピノノワール100%のシャンパーニュ。芳醇でふくよかの中に素晴らしいフィネスを持ち合わせています。 商品名 エリック ロデズ　ブラン ド ノワール ヴィンテージ - 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 - 生産者 エリック・ロデス タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 ピノノワール100% 容量（ml） 750ml l単品l　l白泡l　l辛口l　lRMl　lモンターニュ・ド・ランスl　lブラン・ド・ノワールl　l750mll　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒...

＊ビンに少しキズあり ☆2016年2月デゴルジュ☆ ☆12%・750ml☆

○泡 グラン・クリュ

商 品 名 シャンパーニュ・グラン・クリュ・アンボネイ・ブラン・ド・ノワール　NV　ドメーヌ・エリック・ロデズ 商品説明 アンボネイ村は、ブジー村と同じ斜面に隣接した南向き斜面の畑の村であり、その卓越したピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランスの両巨頭である。 そのアンボネイ村のベストパートからなるピノノワール100%のキュヴェ。芳醇でふくよかの中に素晴らしいフィネスを持ち合わせる。 アイ村、ブジー村とならんで類稀なるピノ・ノワールを産み出すことで知られるアンボネイ村。ドメーヌは村の中心から教会を抜けて県道を超えた離れにある。サインは国道沿いに看板が立っているだけ。知的で情熱的で弁舌豊かなエリック・ロデズ氏の人柄を想えば、実に地味な構えである。ドメーヌの裏手には彼の得意なエノロジーを生かした、「分析所」の看板がある。 エリック氏はアンボネイのテロワールや、樽を使った醸造を語り始めると、それこそマシンガンのように止まらない。最も大きな特級村であるアンボネイ村の村長を務めるだけあって、行動派で雄弁で、そして理論家である。エリック氏はボーヌの醸造学校に学び、その後ボジョレーとローヌでエノロジ...

Eric Rodez　Champagne Grand Cru Ambonnay Blanc de Noirs生産地　フランス／シャンパーニュ／モンターニュ・ド・ランス品種　　ピノ・ノワール種　容量　　750mlアンボネイ村は、ブジー村と同じ斜面に隣接した南向き斜面の畑の村であり、その卓越したピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランスの両巨頭である。そのアンボネイ村のベストパートからなるピノノワール100%のキュヴェ。芳醇でふくよかの中に素晴らしいフィネスを持ち合わせる。クリュッグ仕込みの経験を生かしたアッサンブラージュと樽使い!!!レコルタンならではの丁寧な仕事、古い小樽を中心に新樽、大樽、ステンレスタンクなども組合わせて醸される。それをエリック・ロデスのアッサンブラージュにより妙技を経て、複雑深遠なる一瓶に集約される。この機会にぜひお試しください！！