ティラージュ とは
Tirage / ティラージュ
瓶内二次発酵に向け、アッサンブラージュされたワインに酵母と蔗糖を加えて瓶詰めすることをティラージュといいます。
和訳するとすれば、瓶詰め、となります。
和訳するとすれば、瓶詰め、となります。
関連用語
Assemblage、アッサンブラージュ、Degorgement、デゴルジュマン、Tirage、ティラージュ、Dosage、ドザージュ、Remuage、ルミアージュ、Vendange、ヴァンダンジュ、Epluchage、エプルシャージュ、Pressurage、プレシュラージュ、Debourbage、デブルバージュ、Bouchage、ブシャージュ、Habillage、アビヤージュ、