要旨 ホテルインディゴ軽井沢は、中庭「フォレストガーデン」でシャンパーニュメゾンのヴーヴ・クリコとのコラボレーションを10月31日までの期間限定で開催しています。南仏・フレンチリヴィエラのライフスタイルに着想を得た「ヴーヴ・クリコ リッチ オン アイス」の世界観を表現し、「Sun Club × シャンパーニュ」をコンセプトにパラソルやテーブルセットを設えています。夕暮れ時にはファイヤーピットに火が灯り、焚き火を眺めながらシャンパーニュを楽しめます。同ホテルは2022年に開業し、インターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツが「ネイバーフッドストーリー」のコンセプトで展開するブランドの一つです。客室は155室で、長野県産唐松の間伐材を用いています。提供するシャンパーニュは全4種で、「ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット」「ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2018」のほか、今年は新たに「ヴーヴ・クリコ リッチ オン アイス」と「ヴーヴ・クリコ リッチ ロゼ オン アイス」が加わりました。フードはオールデイダイニング「KAGARIBI」が手掛け、「KAGARIBIハンバーガー フライドポテト添え」などを提供します。所在地は長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39です。