要旨 Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新（大阪市中央区）は、2026年10月9日（金）、シャンパーニュ・メゾン「ニコラ・フィアット」をテーマにしたメーカーズディナーを開催する。同ホテルは11の名門シャンパーニュ・メゾンと正式提携した世界初のオフィシャル・シャンパン・ホテルで、各メゾンの世界観を表現した客室を備え、メーカーズディナーを継続的に開催している。ニコラ・フィアットは創業50周年を迎え、当日はフランス・ロレーヌ地方出身で同社の国際事業を担うジャン・フランソワ・ラガルド氏が来日する。提供されるのは、プレステージ・キュヴェ「パルム・ドール」全5種で、長期熟成の希少シリーズ「クロノテーク」の2000年および1999年ヴィンテージのほか、2006年（マグナム）、2008年、2009年を含む。会場は同ホテル2階の鮨レストラン「AWA SUSHI 泡鮨」で、江戸前鮨とのペアリングを提供する。開宴は19時、定員10名。料金はディナーのみの場合1名55,000円（税込）、宿泊プランの場合1名89,000円～（税込、1泊2食付き）。