Telmont

テルモン

[テルモン]は[ジ・ド・テルモン]が名称を変更してできたメゾン。[ジ・ド・テルモン]は[RM] [レコルタン・マニピュラン]の創始的時代の一躍を担う造り手として活動していた。...詳細は「Telmont / テルモン」をご覧ください。

バンヤンツリー・東山 京都内のレストラン「りょうぜん」にて、シャンパーニュ・メゾン「テルモン」の世界観を体験する一日限定のイベントが実施されます。 メゾンの象徴である「レゼルヴ・ブリュット」と「レゼルヴ・ド・ラ・テール・ロゼ」の2銘柄に合わせ、ホテルのシェフが考案した特別なペアリングフードが供されます。 会場内の能舞台では伝統的な和楽器の生演奏が行われ、東山の自然に抱かれた空間でメゾンの哲学と京都の精神が共鳴する没入型の体験が20名限定で提供されます。 ---以下記事抜粋 「バンヤンツリー・東山 京都」 × テルモン 京都の静寂に響く、伝統と革新の調べ レミーコアントロージャパン株式会社（東京都港区／ゼネラルマネージャー ザビエ・タロ）が取り扱うシャンパーニュのメゾン・テルモンは、京都の祇園・東山地区の高台に位置し、喧騒から離れた静寂の空間を誇る「バンヤンツリー・東山 京都」との一夜限りのコラボレーションを2026年3月14日（土）に開催いたします。 “母なる自然の名のもとに(In the Name of Mother Nature)” をすべての活動の指標とし、1世紀以上、4世代にわたって真摯に自然と向き合いシャンパーニュ造りを続けるメゾン・テルモン。大切な方への愛や感謝を伝えるホワイトデーの夕暮れにテルモンがお届けするのは、東山の美しい自然を背負う「バンヤンツリー・東山 京都」にて、和の芸術と響き合う究極の20席限定の没入体験。100年先を見据えるメゾンの哲学と、伝統を守りながら進化し続ける京都の精神が深く共鳴します。当日は、メゾン・テルモンのスタイルを象徴するフラッグシップアイテム「レゼルヴ・ブリュット」と「レゼルヴ・ド・ラ・テール・ロゼ（オーガニック）」と、その繊細な味わいを際立たせるバンヤンツリーのシェフが考案したフィンガーフードとのペアリングをお楽しみいただけます。また、レストラン内の能舞台では、伝統的な和楽器の生演奏を実施。東山の澄んだ空気と調和する優雅な音色が、テルモンの世界観に深く浸れる特別な時間を演出いたします。 「幽玄」をコンセプトに、山の竹林に抱かれた豊かな自然を有する聖域にて、ここでしか体験できない一夜限りのコラボレーションをご堪能ください。 テルモン × バンヤンツリーコラボレーション　概要 ●開催期間：2026年3月14日（土） ●開催時間：16:30―17:30 ●場所：バンヤンツリー・東山 京都　「りょうぜん」 （京都府京都市東山区清閑寺霊山町７） ●ご予約： 20名様限定（要予約） 以下URLより予約を承っております。 https://banyantreehigashiyamakyoto.com/offers/collaboration-event-with-telmont/ TEL.075-531-0500 ●内容： ペアリング・フィンガーフードとともに、テルモンの魅力をぜひご堪能ください。 ●価格：15,000円（サービス・税込み） 【ご提供テルモン】 ●レゼルヴ・ブリュット ●レゼルヴ・ド・ラ・テール・ロゼ（オーガニック）