Quercus Edition / クエルクス・エディションは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン(発泡性ワイン)の銘柄です。
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目次
Quercus Edition
クエルクス・エディション
基本情報
| 地区 | Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス - Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル |
| 村 | 51100 Reims / ランス |
| 所在地 | - |
| 公式サイト | - |
最新ニュース・関連情報
概要
Quercus Editionはミシュラン星付きシェフのPhilippe Mille / フィリップ・ミルと樽工房 Tonnellerie de Champagne / トネレリー・ド・シャンパーニュ の樽職人 Jérôme Viard / ジェローム・ヴィアール が手掛けたシャンパーニュブランド、シャンパーニュ地方各地の16人の独立系ブドウ栽培者兼醸造家(ヴィニョロン)が手掛けた16種類のキュヴェをリリースする予定です。最初の4つのヴィンテージは、2026年10月22日(木)、ランスで発表され、残りの12種類は、今後6ヶ月ごとに4種類の新しいキュヴェが順次リリースされる予定です。
「Quercus(クエルクス)」はラテン語で「オーク(樫)」の学名。ワインの熟成やプレゼンテーションにおいて重要な木(樽)の文化と、シャンパーニュの優れたガストロノミーを融合させています。
「Quercus(クエルクス)」はラテン語で「オーク(樫)」の学名。ワインの熟成やプレゼンテーションにおいて重要な木(樽)の文化と、シャンパーニュの優れたガストロノミーを融合させています。
キュヴェ一覧