C17 Millésime 2017 Ｃ17・ミレジメ・2017

史上初のシャンパーニュ！！ 「キュヴェC17 ミレジム2017」は、シャンパーニュ全17グラン・クリュすべてのぶどうを使用した史上初のシャンパーニュで、マグナムボトル1600本のみの限定生産作品です。15社のグラン・クリュ生産者が加盟する「グラン・クリュ・デクセプシオン・ド・シャンパーニュ」が長年温めていたプロジェクトで、20「17」年に満を持して始動しました。1クリュ1セパージュで、ピノ・ノワール65%、シャルドネ35%。各生産者が最良区画のぶどうを235kgずつ使用。総平均樹齢は約30年。1000リットルのフードル1基、600リットルのdemi-muid1樽、225リットルの樽5樽で一次・二次発酵後、ステンレスタンクで半年間熟成。2018年3月24日にビン詰め。4年後の2022年5月13日にデゴルジュマン。MCRによるドザージュ2g/lのExtraBrut。この作品の業態は「MA」（マルク・ダシュトゥール）で、ブランド名に冠した「アンドレ・ジュリアン」は1816年にグラン・クリュの格付けを作成した人物です。 Information 1クリュ1セパージュで、ピノ・ノワール65%、シャルドネ35%。各生産者が最良区画のぶどうを235kgずつ使用。総平均樹齢は約30年。1000リットルのフードル1基、600リットルのdemi-muid1樽、225リットルの樽5樽で一次・二次発酵後、ステンレスタンクで半年間熟成。2018年3月24日にビン詰め。4年後の2022年5月13日にデゴルジュマン。MCRによるドザージュ2g/lのExtraBrut。この作品の業態は「MA」（マルク・ダシュトゥール）で、ブランド名に冠した「アンドレ・ジュリアン」は1816年にグラン・クリュの格付けを作成した人物です。 生産地 フランス シャンパーニュ地方 商品名 キュヴェC17 作り手 「グラン・クリュ・デクセプシオン・ド・シャンパーニュ」アンドレ・ジュリアン 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 2017 色 スパークリング・白 内容量 1500ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ノワール 65%、シャルドネ 35% ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。詳細を閉じる