Eugénie Bézard Brut / ユージェニー・ベザール ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はEugénie Bézard/ユージェニー・ベザール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
Brut ブリュット
ドザージュ:Brut シャルドネ 30%
ピノ・ノワール 5%
ピノ・ムニエ 65%
シャルリ=シュル=マルヌのブリュット。ピノ・ムニエを65%と主体にした、ふくよかで丸みのある口当たりと、桃やバターの香り
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概要
ピノ・ムニエを65%と主体にブレンドしたブリュット。砂糖漬けの果実や桃、バター、トーストを思わせる香りが重なります。口当たりはふくよかで丸みがあり、余韻は良好。食前酒から貝類、寿司や刺身まで合わせやすいです。
詳細
ヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャルリ=シュル=マルヌを拠点とするユージェニー・ベザールのブリュットは、ピノ・ムニエを65%と主体にブレンドしたキュヴェ。
香りは砂糖漬けの果実、桃、バター、トーストを思わせます。口当たりはふくよかで丸みがあり、余韻は良好です。
食前酒のほか、貝類や寿司、刺身といった料理と合わせやすいです。
| 生産地 | フランス/シャンパーニュ地方 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ(シャルリ=シュル=マルヌ) |
|---|---|
| タイプ | ブリュット |
| 葡萄品種ブレンド比率 | ピノ・ムニエ 65%(シャルドネ、ピノ・ノワールとのブレンド) |
生産者情報
- 生産者名
- Eugénie Bézard / ユージェニー・ベザール
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Ouest / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・ウエスト - 村
- 02310 Charly-sur-Marne / シャルリ=シュル=マルヌ
- 概要
- ユージェニー・ベザールは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・ウエスト地区のシャルリ=シュル=マルヌ村を本拠地として登録される銘柄です。自社畑は持たず、栽培から醸造までを同じ村の造り手バロン・アルベールが担っているとされます。同社は複数の銘柄を手がけています。
ユージェニー・ベザール - ブリュット 商品一覧
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シャンパーニュ・バロン・アルベールは1946年に設立されました。 3人の息子達ジルベール、ジェルヴェ、クロードによって引き継がれ、現在はクロード・バロンの3人の娘へと引き継がれている、家族経営のシャンパーニュメゾン。 年産30万本を生産しており、現在では近代的な設備を導入しているNM(ネゴシアン・マニュピュラン)です。 毎年アシェット誌などのワイン専門誌で取り上げられており、コンクールでは賞を受賞している実力派です。 7つの村の55ヘクタールの畑 低農薬農法を実践し平均樹齢35年のブドウ樹を栽培 バロン・アルベールが所有するのはマルヌバレーの7つの村の55ヘクタールの畑。 カルシウムを含んだ粘土質土壌の畑には平均樹齢35年のピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールが栽培しています。 環境保護、ブドウ栽培環境保全、ブドウ栽培農家とそれに従事する人達の健康を考えた栽培を行い、低農薬農法を実践しており、2016年には栽培に関する認証を2つ取得しました。 その中の一つ、HVEは土壌や空気、水など自然の環境保全に関する規定より定められた認証で、レベル3(3段階で最も高いレベル)を取得しています。 近代的な設備で伝統的醸造方法を行い 繊細でデリケートな泡立ちのシャンパンを生産 バロン・アルベールは2010年に醸造所を新設。 伝統的な製造方法を用いつつ、近代的な醸造を行っています。 醸造では品種やキュヴェ、大きさ、収穫区画など細かに分け行い、醸造には、タンクや大樽、樽などを使用しています。 テロワールの個性を引き出すために、極力手を加えない醸造方法を行っています。 繊細でデリケートな泡立ちはこの醸造によって生まれます。 GuideHachetteDesVins 2021 シャンパンのセレクションを受賞 ■L'ÉLOQUENTEブリュット2021/3ッ星獲得 ■LAMAJESTUEUSEBrutMillésimée2011/2ッ星獲得 ■LAPIMPANTEBrut1/2ッ星獲得 ■L'ENCHANTERESSEBrutRosé1/1ッ星獲得 ■SAPHIRBrut1ッ星獲得 ITEM INFORMATION 伝統的でありモダン 女性らしい繊細さと緻密さ、大胆さが 融合した、シャンパンの逸品 CHAMPAGNE BARON ALBERT EUGENIE BEZARD BRUT シャンパーニュ バロン アルベール ユージェニー ベザール ブリュット 1946年に設立されたシャンパーニュ・バロン・アルベール。 家族経営で成り立っているシャンパーニュメゾンです。 バロン家が所有する、マルヌバレーの7つの村の55ヘクタールの畑でとれる葡萄を使用してシャンパーニュが製造されています。 バロン・アルベールのプライベートブランドユージェニー・ベザールは、伝統的でありモダン。 女性らしい繊細さと緻密さ、大胆さが融合した、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ産シャンパーニュの逸品です。 Tasting Note ピノ・ムニエとシャルドネの理想的なバランス。 フレッシュかつエレガントでしっかりとした味わいの、極めて魅惑的でフルーティーなキュヴェです。 商品仕様・スペック 生産者シャンパーニュ・バロン・アルベール 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノムニエ65%、シャルドネ30%、ピノノワール5% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌カルシウムを含んだ粘土質 醸 造ステンレスタンクを使用し醸造、セラーで3~4年熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理食前酒、貝類、お寿司、レモン・メレンゲ・パイ 詳細を閉じる
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シャンパーニュ・バロン・アルベールは1946年に設立されました。 3人の息子達ジルベール、ジェルヴェ、クロードによって引き継がれ、さらに現在はクロード・バロンの3人の娘へと引き継がれている、家族経営のシャンパーニュメゾンです。 バロン家が所有するのはマルヌパレーの7つの村の55へ クタールの畑。 カルシウムを含んだ粘土質土壌の畑には平均樹齢35年のピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールが栽培されており、そこでとれるプドウのみを使用してシャンパーニュが製造されています。 環境保護、ブドウ栽培環境保全、プドウ栽培農家とそれに従事する人達の健康を考えた栽培を行い、低農薬農法を実践。 環境保護資格HVEレベル3(3段階で最も高いレベル3)を取得しています。 ITEM INFORMATION 伝統的でありモダン 女性らしい繊細さと緻密さ、大胆さが 融合した、シャンパーニュの逸品 CHAMPAGNE BARON ALBERT EUGÉNIE BÉZARD BRUT シャンパーニュ バロン アルベール ユージェニー ベザール ブリュット 1946年に設立されたシャンパーニュ・バロン・アルベール。 家族経営で成り立っているRMシャンパーニュメゾンです。 バロン家が所有する、マルヌバレーの7つの村の55ヘクタールの畑でとれる葡萄のみを使用してシャンパーニュが製造されています。 バロン・アルベールのプライベートブランドユージェニー・ベザールは、伝統的でありモダン。 女性らしい繊細さと緻密さ、大胆さが融合した、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ産シャンパーニュの逸品です。 Tasting Note ピノ・ムニエとシャルドネの理想的なバランス。 フレッシュかつエレガントでしっかりとした味わいの、極めて魅惑的でフルーティーなキュヴェです。 商品仕様・スペック 生産者シャンパーニュ・バロン・アルベール 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノムニエ65%、シャルドネ30%、ピノノワール5% テイスト辛口 タイプ白/発泡/ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌カルシウムを含んだ粘土質 醸 造ステンレスタンクを使用し醸造、セラーで3〜4年熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理食前酒、貝類、お寿司、レモン・メレンゲ・パイ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。 詳細を閉じる
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