要旨 ヴーヴ・フルニ・エ・フィスのシャルル＝アンリ・フルニ氏は、オーストラリアで開かれたシャンパーニュの試飲会兼昼食会で、一族6代目への継承計画を明らかにしました。現在LVMHに勤務する6代目のポル氏が家業への復帰を決め、2027年の収穫に参加した後、ランスで醸造学を学び、2029年から経営に本格参画する予定です。同メゾンはコート・デ・ブランのヴェルテュに拠点を置く家族経営の生産者で、シャルル＝アンリ氏とエマニュエル氏の兄弟が30年以上にわたり運営しています。兄弟が幼い頃に父親が亡くなった後は母親が経営を担いました。2031年には初の自社生産キュヴェから100周年を迎えます。シャルドネ主体のシャンパーニュで知られ、約25年ごとの改植をやめて古樹を育てる方針や、一番搾りの果汁のみの使用、15年以上前から続く完熟シャルドネの濃縮果汁によるドサージュ、豊富なリザーブワインの保有を特徴としています。フルニ氏は2011年をシャンパーニュの気候の転換点に挙げ、2017年と2024年の収穫では芳香の成熟を待って摘み取りを遅らせたと述べました。同メゾンのシャンパーニュは、オーストラリアではデ・ボルトリ・ワインズが取り扱っています。