ファレ・ダールは、1610年に家系の記録が始まり、1970年にファレ家とダール家の名を組み合わせて生まれた、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のレコルタン・マニピュランです。自社畑18haを5つの村に持ち、収穫から仕立てまで手作業にこだわり、区画ごとに醸造しています。詳細は「Fallet Dart / ファレ・ダール」をご覧ください。