Ruinart

ルイナール

[ルイナール]は、1729年にエペルネに創設、後にランスに移転した最古のシャンパンハウスです。 [ルイナール]の[キュヴェ]はいずれも独特で個性あふれる、凝った形状のボトルで、すぐに[ルイナール]の...詳細は「Ruinart / ルイナール」をご覧ください。

世界最古のシャンパーニュメゾン・ルイナールが、シャルドネ100%の最高峰プレステージ キュヴェ「ドン・ルイナール 2013」を2026年3月より全国で順次発売します。 2013年ヴィンテージは、コート・デ・ブラン等の厳選されたグラン・クリュを中心に構成され、瓶内で澱と共に最低9年間熟成させることで複雑なアロマと凛とした張りを実現しています。 2026年1月に着任した新最高醸造責任者カロリーヌ・フィオ氏のもと、メゾンが誇る「シャルドネのサヴォワフェール」の伝統を次世代へと繋ぐ象徴的な一本として展開されます。 ---以下記事抜粋 メゾンの新たな幕開け—シャルドネのサヴォワフェールを極めたヴィンテージ「DOM RUINART 2013（ドン・ルイナール 2013）」発売 創造性と革新性を追求する世界最古のシャンパーニュメゾン「ルイナール」 MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社（東京都千代⽥区神⽥神保町）が取扱うシャンパーニュ メゾン ルイナールは、プレステージ キュヴェ「DOM RUINART 2013（ドン・ルイナール 2013）」を2026年3月より順次発売します。2026年1月より新たに最高醸造責任者に着任したカロリーヌ・フィオ氏のもと、3世紀にわたり受け継いできた「シャルドネのサヴォワフェール（匠の技）」の伝統を次の時代へと受け継いでまいります。 世界最古のシャンパーニュメゾンの新たな幕開け 世界最古のシャンパーニュメゾン ルイナールは、1729年にシャンパーニュ地方ランスにて創業以来、シャルドネの魅力を最大限に引き出す高度な技術と感性を磨き続け、“シャルドネの芸術”と称される繊細でフレッシュ、そして気品ある味わいを追求してきました。また2024年にはメゾンを構える「4 RUE DES CRAYÈRES / クレイエル通り 4番」に新たなパビリオンをオープン。メゾンの歴史、文化、サヴォワフェールを体感できる場として、ルイナールの現在地を示す拠点となっています。 シャルドネ サヴォワフェールの最高峰「ドン・ルイナール」 ルイナールがブラン・ド・ブランのキュヴェとして最初に生み出したヴィンテージが「ドン・ルイナール」です。ファースト・ヴィンテージは1959年に収穫され、1966年に初めて世に送り出されました。世界で最も長い歴史を持つシャンパーニュメゾンとして磨き続けてきたシャルドネのサヴォワフェールを体現する最高峰のプレステージ キュヴェとして位置づけられています。 シャルドネのサヴォワフェールを極めたヴィンテージ 冷涼で雨の多い冬と春に始まり、成長サイクルが大きく遅れた2013年。上半期の平均気温は過去20年で最も低い7.7℃となり、萌芽、開花、色づきがいずれも例年より遅れました。夏は比較的穏やかな天候に恵まれたものの、秋には不安定な天候が続き、収穫も平年より遅いタイミングになりました。遅摘みの年ほど、ブドウの熟度、酸、品質のバランスを一層慎重に見極める必要がありますが、丁寧な収穫判断により、シャルドネは理想的な成熟度と酸のバランスに到達しました。その結果、潜在アルコール度数は平年並みでありながら、フレッシュさを備えたベースワインを生み出すことができました。収穫後は温度管理されたステンレスタンクで発酵し、マロラクティック発酵を実施。瓶内で澱とともに最低9年熟成されました。シャルドネのサヴォワフェールを極めたヴィンテージをご堪能ください。 複雑に折り重なるアロマ、澄んだフレッシュさと凛とした張り コート・デ・ブランのグラン・クリュおよびプルミエ・クリュを中心に、モンターニュ・ド・ランスの区画を加えたシャルドネ100%。トーストやアーモンド、熟した小麦を思わせる香ばしさに、ペストリーのニュアンスが重なります。グレープフルーツやレモンピールの柑橘の輪郭、白亜を想起させるミネラル感が、味わいに緊張感と複雑さを描き出します。口当たりは輪郭のはっきりした骨格をもち、結晶のように澄んだフレッシュさが味わいを支えます。 「ドン・ルイナール 2013」商品概要 ■ 商品名：DOM RUINART 2013（ドン・ルイナール 2013） ■ 価　格：42,200 円（税抜）／46,420 円（税込） ■ 容　量：750ml ■ 発売日：2026年3月より順次 ■ ブレンド：シャルドネ 100%（グラン・クリュ、プルミエ・クリュ） 　コート・デ・ブラン地区 70% 　（ル・メニル＝シュール＝オジェ村、アヴィズ村、シュイィ村、ベルジェール＝レ＝ヴェルテュ村） 　モンターニュ・ド・ランス地区 30% 　（ヴェルズネイ村、シルリィ村、タイシー村、ヴィレ＝マルムリー村） ■ ドザージュ：5.5g/L（エクストラ ブリュット） ■ 熟成ポテンシャル：10年以上（750ml） ■ サービス温度：10℃～12℃ ■ お取り扱い店舗：全国の主要百貨店など