株式会社温故知新が運営する世界初のオフィシャル・シャンパン・ホテル「Cuvée J2 Hôtel Osaka」（所在地：大阪府大阪市、総支配人：佐長 東彦）は、2026年2月13日（金）にジョセフ・ペリエ200周年を記念した、メーカーズディナーを開催いたします。 今回のイベントでは、日本国内でCuvée J2のみに届けられる特別なシャンパーニュ「ラ・コート・ア・ラ・ブラ2014」をはじめ、市場流通量が極めて少ない2008年のヴィンテージ2種、そして200周年を祝して造られた記念マグナムをご用意しました。 ジョセフ・ペリエの希少なシャンパーニュを味わう 1825年創業のシャンパーニュメゾン。 英国王国をはじめ、世界中の愛好家に選ばれ続けてきました。 古代ローマ時代に築かれた石灰岩層の中にあるカーヴで、自然の温度と湿度の中、ゆっくりと熟成が進む造りが特徴です。この環境が、ジョセフ・ペリエならではの丸みと繊細さを育んでいいます。 また、創業者が娘・ジョセフィーヌの結婚を祝し、特別なキュヴェを捧げた逸話は、「祝福と承継」を象徴するメゾンの精神として、200年を経た今も息づいています。 200周年を迎えた今年、特別なコレクションが日本ではCuvée J2のみに届けられました。 歴史と時間を背景に、祝福の瞬間を引き立てる特別な時間をお過ごしください。