Collard Picard

コラール・ピカール

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シャンパンハウス（運営：株式会社イズミセ）は、2024年10月から「コラール・ピカール ペルペチュエル エクストラ ブリュット」を取り扱い始めました。このシャンパーニュは、FINE Champagne MagazineとTastingbook.comが発表した『2024年のベストシャンパン100選』でノンヴィンテージ部門3位、総合54位を獲得しました。コラール・ピカールは1889年に設立され、持続可能な生産方法を採用しており、シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの3種のブドウを使用しています。 ペルペチュエル エクストラ ブリュットは、70%が2008年から2018年のリザーヴワインで構成され、複雑なアロマと爽やかな口当たりが特徴です。今回のランキングは305種類のシャンパーニュが対象で、合計7回のブラインドテイスティングを経て選ばれました。このシャンパーニュは高評価を受けており、特にその完成度の高さが際立っています。