ビルカール・サルモンが「透明性を高める」ためにIDコードを導入
ビルカール・サルモンが、ベース・ヴィンテージやデゴルジュマンの日付、ブレンド比率などのわかるIDコードの表記を開始しました。
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Billecart Salmon
ビルカール・サルモン
[ビルカール・サルモン]は1818年、シャンパンの中心地[マレイユ=シュール=アイ]村にニコラ・フランソワ・ビルカールと義弟ルイ・サルモンによって創立。以来、今日に至るまで七世代にわたり家族経営を続け...詳細は「Billecart Salmon / ビルカール・サルモン」をご覧ください。
ニュースソース
ビルカール・サルモン、IDコードを導入して透明性高める | WINE REPORT
[www.winereport.jp : 2023-04-18]
Champagne Billecart-Salmon introduces ID code for ‘greater transparency’
[www.thedrinksbusiness.com : 2023-04-12]