ボーモン・デ・クレイエールは、エペルネ近郊のマルドゥイユ村で1955年に生まれた協同組合のシャンパーニュ・メゾンです。約240戸の組合員が育てたブドウだけを使い、脇役に回りがちなムニエを主役に据えた味わいで知られています。名前は、村にある二つの畑の呼び名に由来します。詳細は「Beaumont des Crayeres / ボーモン・デ・クレイエール」をご覧ください。