エドシック・モノポールは、1785年創業のシャンパーニュメゾン。第一次世界大戦下、輸送中に沈没した貨物船から80年以上を経て奇跡的に引き揚げられた一本の物語で世界に知られ、祝いの席にふさわしい果実味豊かで親しみやすい味わいを今日まで守り続けている。詳細は「Heidsieck Monopole / エドシック・モノポール」をご覧ください。