目次
GALA
GALA
基本情報
| 地区 | - |
| 村 | - |
| 所在地 | - |
| 公式サイト | https://jcbcollection.com/shop/wine/sparkling |
| 関連銘柄 | Victoire |
| 関連銘柄familygroup |
商品更新情報
2022-03-07 14:05:54 ガラ・ゴールド・ブリュット・JCB・バイ・ジャン・シャルル・ボワセの商品情報を更新しました。
2021-12-06 00:45:59 ガラ・ゴールド・ブリュット・JCB・バイ・ジャン・シャルル・ボワセの商品情報を更新しました。
特徴・スタイル
歴史・ブランドストーリー
詳細
GALAは、フランス・シャンパーニュ地方に自社畑を持たない、ネゴシアン型のシャンパーニュブランドである。ブルゴーニュのワイン一族出身の事業家が展開する個人コレクションブランドの一角として生み出された商品ラインで、運営を担うのはブルゴーニュに本拠を置くワイン事業グループの米国拠点だ。原料のブドウはシャンパーニュ地方の複数の産地から調達されている。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| スタンダードキュヴェの品種構成 | シャルドネ50%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ15% |
| グラン・クリュキュヴェの品種構成 | シャルドネ100% |
| スタンダードキュヴェの発酵〜アッサンブラージュ期間 | 11ヶ月 |
| グラン・クリュキュヴェのセラー熟成期間 | 最低7年 |
委託生産の仕組み
醸造そのものは、シャンパーニュ地方に拠点を置く専門の生産パートナーに委ねられている。栽培から収穫までの管理は現地の生産者が担い、GALA側はブレンド設計と品質管理に専念する分業体制だ。仕込みの段階では、シャルドネはフレンチ・バーガンディ・オークの樽で一次発酵させ、ピノ・ノワールはステンレスタンクで発酵させるなど、品種ごとに異なる容器を使い分ける。両者は11ヶ月を経てアッサンブラージュされ、複雑味と骨格を兼ね備えたスタイルに仕上げられる。
グラン・クリュのキュヴェは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ村シュイィ産シャルドネ100%を原料に、ステンレスタンクで最低7年間セラー熟成させてからリリースされる、時間をかけた造りが特徴だ。
ラインナップ
ラインナップは、スタンダードなブリュットからロゼ、グラン・クリュまで幅広い。モンターニュ・ド・ランス産のシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエをアッサンブラージュしたブリュットは、赤い果実や柑橘の爽やかさとバタークロワッサンを思わせる香ばしさが持ち味だ。ロゼはラズベリーや野いちごの華やかな香りが魅力で、グラン・クリュのキュヴェは白桃と柑橘の香りに酸とミネラルが調和したフレッシュな味わいを楽しめる。こうしたキュヴェ群は国際的なワイン評価誌でも高評価を獲得し、編集部推奨(Editors' Choice)に選出された実績も持つ。
創業者について
GALAを生み出したのは、ブルゴーニュのワイン一族に生まれた事業家である。1969年生まれの同氏は、ワイン業界誌の「世界のワイン業界で最も重要な50人」に毎年名を連ね、業界の年間起業家賞にも輝くなど、国際的に高い評価を受けてきた人物だ。ブルゴーニュ発祥のワイン一族が展開する複数のワイナリー・ブランド群を統括する中で、GALAはそのコレクションの一つとして生まれたシャンパーニュラインである。
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