シャンパン雑誌
ワイン王国 No.47 「ブルゴーニュの底力 村名ワイン 黄金の30本」

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ワイン王国 / Wine Kingdom
一冊定価:1500円
出版社: ワイン王国
発行間隔:隔月刊
発売日:毎偶月15日

ワイン王国 / Wine Kingdom No.47 2008 October
特集「ブルゴーニュの底力 村名ワイン 黄金の30本」

「シャンパーニュ紀行」として、7つのグランメゾンを取り上げ、現地の様子、メゾンの今を書き出しています。濃い内容ではありませんが、読んでおいて損はない内容です。
取り上げられたメゾンは「アンリオ」「ルイ・ロデレール」「モエ・エ・シャンドン」「ボーモン・デ・クレイエール」「マイィ・シャンパーニュ」「ジョセフ・ペリエ」「ローラン・ペリエ」の7つ。

内容

特集「ブルゴーニュの底力 村名ワイン 黄金の30本」


Apéritif 1
「『食道楽』への原動力」
大鶴義丹

Apéritif 2
「味わう楽しさも、贈る喜びもワインの魅力」
須藤理彩

Apéritif 3
「ワインの密造に成功したテヘラン特派員」
西川 恵

Apéritif 4
「ワインは背景を知ることでより美味しくなる飲み物」
花輪咲子

シャンパーニュ紀行
七つのグランメゾンとシャンパーニュの町を巡る旅

VIVA!イタリア 州別飲み比べ(7)
ロンバルディアの繁栄

阿川と檀が行くワイン数寄烈伝 第20回
阿川佐和子/檀 ふみ ゲスト:桑田真澄

5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
3000円以下で見つけたお値打ちピノ・ノワールはこれ!
ザ・ベストバイワイン44本
飯岡聡子/五味丈美/情野博之/谷 宣英/冨永純子

第3回 ピアニストに学ぶ、音楽とワインのマリアージュ
ピアニスト 横山幸雄×ナビゲーター 八塩圭子

郷土料理とその地のワインでフランスを旅する
第2回「シャンパーニュ地方」

アメリカ発 アルチザンチーズとワインのマリアージュ

北の大地で綴るワイナリーの四季 
第5回「ブドウの仕込みが本格稼動!」

ソムリエ・菊池貴行のスペイン・リオハ武者修行 
第5回「ソモンターノでの収穫手習い」

第2回 古澤一記ソムリエのトスカーナで過ごす日々
「ワインと料理を楽しむ方法」

FACES

トルコワイン現地リポート
「カッパドキアのワインに魅せられて!」
田辺由美

Twinkle Line

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