ヴィノテーク / Vinothèque No.333 2007年8月号
特集「真夏のスパークリングワイン」
スパークリングワインの特集になるが、アンリオ、ポル・ロジェ、パイパー・エドシック、エグリ・ウーリエなどリーズナブルな価格帯のシャンパンも取り上げている。
内容
特集 真夏のスパークリングワイン
夏のスパークリングワイン特集スパークリングの宝庫を巡るイタリア一周●内藤和雄
ワインショップ、この夏一押しの世界のスパークリングはこれだ!
夏こそ、弾けるお酒たちを楽しむ（日本酒のスパークリング）
田崎真也が利く「サマー・スパークリングワイン」42種
泡か・る・と――イタリア人の夏の泡、カバ・ロベジャ…etc.
田崎真也の「ナスとより深く付き合うためのワイン考」
編集前記／「資格」●有坂芙美子
気になるのはピノ・ノワール――PNCJ2007開催。
ティボー・リジェ・べレール、セインツベリー、ピカルディ、ダニエル・シュスター、ドルーアン・オレゴン、ドメーヌ・セリーヌ、イザベル…etc.
テクスチュアを感じるビオ生産者たち「ルクレアシオン」20人に聞く ●寺下光彦、中濱潤子、稲垣敬子
彼の地でワインを造る日本人【2】クスダ・ワインズの楠田浩之氏
ワインを詠む「マネーゲーム化するプリムール」●山本昭彦
大澤美幸の「もっとチーズを食べよう！」――サン・マルスラン
新・ワイン用語辞典【36】土壌編2●立花峰夫
クローズアップワインNOW!!――
山形セレクション認定ワイン決定、メルシャン城の平でのビオディナミ、アンドリュー・ウィル、ロング・シャドウズ、グレッグ・ブリューワー、ビーニャ・サン・ペドロ、バロン・フィリップ・ド・ロッチルドのチリワイン、フェヴレイ、ブシャール・ペール・エ・フィス、ハイバンク、フランツ・ハース…etc
ワイン告知板
読者アンケート（プレゼントあります!!）
ワイン＆Sake会カレンダー
ヴィノテーク・ワイン・バイイング・ガイド
「田崎真也セレクション」【45】
チリはやはりコストパフォーマンスか!
ヴィノテーク・日本酒・バイイング・ガイド
「飯田永介／君嶋哲至セレクション」【34】
雄町の酒