ヴィノテーク / Vinothèque No.320 2006年7月号
特集「夏だ！真夏に！！スパークリングを飲もう！！！」
内容
世界のスパークリングワイン特集
ヴィンツァーゼクト、ドイツの手作りスパークリングワイン ●北嶋裕この夏、食卓で楽しみたいスパークリングワインたち
プロセッコ・ルネッサンスの現場を目撃／
プロセッコと郷土料理のマリアージュを、ご当地、ヴェネトのシェフと
ソムリエに聞く ●寺下光彦
カバの三位一体 ●蛯沢登茂子
夏のスパークリング・あわ・あ・ら・か・る・と
オレゴン・アーガイル、ゼクト・ヘンケル、オーストラリア・グリーン・ポイント、シャンパーニュ・サロン、ジャクソン、ニコラ・フィアット、ヴーヴ・クリコ、クリュッグ、フランチャコルタ・カ・デル・ボスコ…etc.
田崎真也の「和のハーブ＆スパイスとワインの関係」
アジアのワインマーケット事情 ●有坂芙美子
オベール・ド・ヴィレーヌが語るロマネ・サン・ヴィヴァンの魅力
ビオワインは熟成しないのか？●寺下光彦
オレゴン・ピノ・ノワールの可能性を探る
新・ワイン用語辞典(24) 台木 ●立花峰夫
葉山考太郎のワイン漫筆(67)
「９回裏無死満塁の二日酔い＠ポルトガル大使公邸」
クローズ・アップワインNOW!!―
ピエモンテのブライダ、シチリアのバリオ・ディ・ピアネット、モンタルチーノのヴァルディカーヴァ／ドイツ・リースリング／カリフォルニアとメンドーサでワインを造るポール・ホブス･･･etc.
ワイン告知板
ワイン会カレンダー
ヴィノテーク・ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション(32)
テロワールを表現したワイン、コストパフォーマンスの高いワインたち
ヴィノテーク・日本酒・バイイング・ガイド
「飯田永介＆君嶋哲至セレクション」(24)
「兵庫」「大阪」「京都」「滋賀」「三重」の純米酒