中村雅人の「天気晴朗なれど波高し」:CARBONの登場に悲鳴が上がる！MAISON DEVAVRY ドゥヴァヴリー

2018/04/22 11:26:00

中村雅人の「天気晴朗なれど波高し」:CARBONの登場に悲鳴が上がる！MAISON DEVAVRY ドゥヴァヴリー on blog.livedoor.jp

メゾンドゥヴァヴリーはエペルネから山の方に向かって１０分のシャンピオン村に位置する家族経営のNMシャンパンメゾンです。 4世代に渡りワイナリーと畑は継承されており、1945年からシャンパンづくりをつづけてきています。 あの、CARBONはこちらの息子さんが立ち上げたブランドで、醸造はこちらのメゾンで行っています。いわゆるMAです。これから日本に輸入されるキュヴェを愉しみました。出るのか？CARBON！ハラハラこの後すぐ