シャンパーニュ アンリ・ジローの素顔を醸造責任者に聞く
2018/04/20 01:30:00
生産量の少なさと、ときにシャンパーニュ最高峰とも称賛される品質への高評価から「幻の……」という修飾がつくこともある「アンリ・ジロー」のシャンパーニュ。特にこの10年間、名声は高まるばかりだ。その立役者である醸造責任者セバスチャン・ル・ゴルヴェ氏が来日。WINE-WHAT!?は、アンリ・ジローのシャンパーニュ造りを ...2018/04/20 01:30:00
生産量の少なさと、ときにシャンパーニュ最高峰とも称賛される品質への高評価から「幻の……」という修飾がつくこともある「アンリ・ジロー」のシャンパーニュ。特にこの10年間、名声は高まるばかりだ。その立役者である醸造責任者セバスチャン・ル・ゴルヴェ氏が来日。WINE-WHAT!?は、アンリ・ジローのシャンパーニュ造りを ...