200th Anniversary of Veuve Clicquot Rose Label -ヴーヴ・クリコ 「ローズラベル」 誕生200周年-

2018/02/21 06:45:00

200th Anniversary of Veuve Clicquot Rose Label -ヴーヴ・クリコ 「ローズラベル」 誕生200周年- on prtimes.jp

今から200年前、マダム・クリコは当時のロゼ シャンパーニュを一新、革新を成し遂げます。当時、ロゼ シャンパーニュはエルダーベリーの抽出物を混ぜる着色法により製造されていましたが、飛び抜けて素晴らしいセラーマスターであったマダム・クリコはこれに満足しませんでした。マダム・クリコはこのように書き記しています。