要旨 シャンパーニュメゾンのポメリーは、バルセロナで複数の名店を率いるミシュラン星付きシェフ、ロマン・フォルネル氏をカタルーニャおよびスペインのアンバサダーに起用しました。発表は2026年9月21日、バルセロナのアズール・ルーフトップでの昼食会で行われ、在バルセロナ・フランス総領事や地元のホテル・レストラン関係者、報道関係者らが招かれました。トゥールーズ出身の同氏は、アルピーヌのアンバサダーも務めています。ポメリーは1836年創業のランスのメゾンで、ブリュット・シャンパーニュを生み出したことで知られます。オーナーのポール＝フランソワ・ヴランケン氏は、2023年のボキューズ・ドールでフォルネル氏と出会ったと述べています。年間生産量は600万本で、英国では現地の畑からスパークリングワインも手がけ、英国人シェフのソフィー・ミシェル氏をアンバサダーに迎えています。欧州での販売は年初から16％増加しました。昼食会では醸造責任者のクレモン・ピエルロ氏が製造工程を説明しました。スペインでは販売代理店やソフィテル・ホテルなどを通じて展開しており、今後はグループ・グー・ルージュの店舗でのキュヴェ提供、醸造責任者との共同創作、バルセロナ、マドリード、パリでのメディア向け交流が予定されています。