Christopher Merret

クリストファー・メレ

自社の畑は持たず、ぶどうはコート・ド・セザンヌのアルマン村にある樹齢50年を超える古い区画と、グラン・クリュ格付けのル・メニル＝シュル＝オジェ村を中心とするコート・デ・ブランから仕入れています。

ブランドを保有し運営するのは、オランダ・アムステルダムを拠点とするウェブショップ運営会社です。ぶどうの調達から瓶詰めまでの製造はフランス側の元詰め事業者へ委ね、ブランドの企画・販売をオランダ側が担う仕組みになっています。

沿革

ブランド名は、二次発酵によってガスが生じる仕組みを1662年の論文で英国王立協会に示した17世紀イギリスの医師・科学者クリストファー・メレットへの献辞に由来します。メレット自身はシャンパーニュの造り手ではありません。ブランドはオランダのワイン愛好家一族によって立ち上げられ、実質的な始動は2024年ごろです。同じ創業のいわれを引き継いだ別名での展開を経て、現在の「クリストファー・メレ」の名に改められました。

醸造方針

主軸のブリュット・キュヴェ・レゼルヴはピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエを合わせたアッサンブラージュです。ロゼは同じ配合をベースに、モンターニュ・ド・ランス地区のブジー村で造られた赤ワインを8%加えて仕立てます。このほか、シャルドネのみで造るブラン・ド・ブランと、ミレジメ・キュヴェを揃え、大容量ボトルやギフトセットも展開しています。