Calmès-Robert / カルメ・ロベールは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン(発泡性ワイン)の銘柄です。
目次
Calmès-Robert別名:Calmes Robert & Fils
カルメ・ロベール別名:カルメ・ロベール・エ・フィス
カルメ・ロベールは、サン=マルタン=ダブロワ村を拠点とする、5世代以上続く家族経営の独立生産者です。自らぶどうを育てて醸造まで手がけ、仲介者を介さず直接届けることで、飾らない造り手ならではの味わいを大切にしています。畑はHVE認証を取得済みです。
基本情報
| 地区 | - |
| 村 | - |
| 所在地 | - |
| 公式サイト | - |
| stephane.robert51@gmail.com | |
| SNS | champagnecalmesrobert@champagnecalmes_robert |
| Tel | +33 6 80 33 53 37 |
詳細
沿革
カルメ・ロベールの家系は、5世代以上にわたって栽培を続けてきたとしています。現当主のフランソワーズ・カルメ(旧姓ロベール)は個人名義でぶどう栽培を営んできました。2023年には運営法人を新たに設立し、2024年には息子アレクシス・カルメが共同経営者として加わり、次の世代への継承が進んでいます。
醸造方針
ラインナップは、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネをアッサンブラージュしたブリュットと、同じ3品種によるロゼを中心に構成されています。ミレジメはシャルドネを主体とし、エクセランスとエレガンスはピノ・ムニエ100%のブラン・ド・ノワールで、エクセランスには樹齢の高いぶどう樹が使われています。このほかレゼルヴ、オクターヴといったキュヴェも造られています。
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