最高のシャンパンはロゼかもしれないドン ペリニヨン醸造責任者に魅力をきく

2017/03/28 19:41:15

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2017年3月に醸造責任者のヴァンサン・シャプロン氏が来日。2000年からドン ペリニヨンの醸造に携わっている専門家からロゼの背景を聞く機会に恵まれた。