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概要

Caze Thibaut Millésimé / カゼ・ティボー ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はCaze Thibaut/カゼ・ティボー(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Caze Thibaut Millésimé / カゼ・ティボー・ミレジメ

Millésimé

ミレジメ

基本情報

ドザージュ
-
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : 100%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Caze Thibaut / カゼ・ティボー
生産者名
Caze Thibaut / カゼ・ティボー
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
Châtillon-sur-Marne / シャティオン=シュル=マルヌ
概要
カゼ・ティボーは元々は1953年に元詰めを始めたレコルタン・マニピュランで、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャティオン・シュル・マルヌ、ヴァンディエール、ルイユに僅か 2.6ha のみ所有する小さな区画を現10代目のファビアンが引き継ぎ、2013年にCaze Thibautを設立。 土壌改善や畑の改良を経て、2018年に初ヴィンテージをリリース。単一区画、単一ヴィンテージからテロワールを表現し、瞬く間…詳細は「Caze Thibaut / カゼ・ティボー」をご覧ください。

カゼ・ティボー - ミレジメ 商品一覧

ミレジム [ 2017 ]カゼ ティボー ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]
タカムラ ワイン ハウス
\11,330 在庫:有
■輸入元資料より抜粋■ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸のシャティオン・シュール・マルヌ村のゴーギユーズという区画のムニエ100%で作られるブラン・ド・ノワール。色調は若干オレンジがかっており、良く熟したクランベリーと香ばしいブリオッシュの風味が口の中で徐々に膨らんでいくような上質な味わい。 INFORMATION NameMillesime Caze Thibaut ブドウ品種ピノ・ムニエ100% 生産者名カゼ ティボー 産地フランス/シャンパーニュ RegionFrance/Champagne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
《1万4千円以上で送料無料》カゼ ティボー ミレジム 2017 Caze Thibaut Millesime シャンパン スパークリング フランス シャンパーニュ
葡萄畑 ココス
\11,550 在庫:無
【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地フランス > シャンパーニュ生産者カゼ・ティボー品種ムニエ 100%英字Caze Thibaut Millesime醸造100%バリック発酵 ノンフィルター 無清澄11カ月バリックにて熟成(平均10年樽、10%新樽)飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 カゼ・ティボーは2018年にファーストヴィンテージをリリースしたばかりのレコルタン・マニピュラン(RM)もとは1953年から続いていた生産者ですが、10代目のファビアンが畑を引き継いだ際にドメーヌを新設。2013年から土壌改良や畑を改良してきました。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌの数か所に所有する畑はわずか2.6ha。生産量はごくわずかです。 リリースするなりその品質に世界が注目し、シャンパーニュにおける新進気鋭の生産者がつくるグループ『テール エ ヴァン ド シャンパーニュ』に加入することとなりました。 《このワインについて》 ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸のシャティオン・シュール・マルヌ村のゴーギユーズという区画のムニエ1...
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【クール配送】カゼ・ティボー ミレジム ブラン・ド・ノワール[2016]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\9,090 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者! エペルネから西に20kmほど離れたシャティヨン・シュール・マルヌ村に現当主ファビアンの祖父が1953年にワイナリーを設立。祖父は自ら元詰めでシャンパーニュを造っていたが、ファビアンの父は自分では造らず全てのブドウをネゴスに販売していた。ファビアンには祖父が元詰めをしていた時代のセラーの匂いや醸造に使われる機械の音などが記憶に強く焼き付いていた。また、自分の手でシャンパーニュを造り、どんな変化が起こりどんな味わいになっていくのかを細部にわたって知りたいという強い好奇心から、父から引き継いだ2009年に自身のワイナリーを立ち上げた。 ファビアンは畑の状態を見てまずは土壌を改善するべきだと判断した。自然の力を尊重すべきとの考え方から、化学物質を使用せず有機肥料や堆肥を使って土壌を活性化させ、微生物の育つ健康的な土壌造りを行った。3年かけた土壌改良の結果、畑に生えている植物を見てファビアンはやっとこの畑のあるべき姿になったと感じた。そして満を持してシャンパーニュをリリースしたのが2018年という、とても新しいワイナリ...
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2017 ミレジム ブラン ド ノワール カゼ ティボー 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Caze Thibaut Millesime Blanc de Noirs
代官山ワインサロン Le・Luxe
\10,780 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Information 商 品 名name Caze Thibaut Millesime Blanc de Noirs 2017 蔵 元wine maker カゼ・ティボー / Caze Thibaut 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/Vallee de la Marne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage ムニエ 100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラディスヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者。2018年に初リリースと新進気鋭の作り手ながら、混植混醸など前衛的なアプローチで次世代を担う作り手として期待されています。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌはモンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランと並ぶシャンパーニュ重要産地の一つである。こ...
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ミレジム [2016] 750ml カゼ・ティボー
割田屋【わりでんや】
\11,385 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
生産本数 1403本 ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸のシャティオン・シュール・マルヌ村のゴーギユーズという区画のムニエ100%で作られるブラン・ド・ノワール。色調は若干オレンジがかっており、良く熟したクランベリーと香ばしいブリオッシュの風味が口の中で徐々に膨らんでいくような上質な味わい。ムニエ100%醸造・熟成:100%バリック発酵 ノンフィター 無清澄11カ月バリックにて熟成(平均10年樽、10%新樽)
カゼ・ティボー ミレジム ブラン・ド・ノワール [2017]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\11,400 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者! エペルネから西に20kmほど離れたシャティヨン・シュール・マルヌ村に現当主ファビアンの祖父が1953年にワイナリーを設立。祖父は自ら元詰めでシャンパーニュを造っていたが、ファビアンの父は自分では造らず全てのブドウをネゴスに販売していた。ファビアンには祖父が元詰めをしていた時代のセラーの匂いや醸造に使われる機械の音などが記憶に強く焼き付いていた。また、自分の手でシャンパーニュを造り、どんな変化が起こりどんな味わいになっていくのかを細部にわたって知りたいという強い好奇心から、父から引き継いだ2009年に自身のワイナリーを立ち上げた。 ファビアンは畑の状態を見てまずは土壌を改善するべきだと判断した。自然の力を尊重すべきとの考え方から、化学物質を使用せず有機肥料や堆肥を使って土壌を活性化させ、微生物の育つ健康的な土壌造りを行った。3年かけた土壌改良の結果、畑に生えている植物を見てファビアンはやっとこの畑のあるべき姿になったと感じた。そして満を持してシャンパーニュをリリースしたのが2018年という、とても新しいワイナリ...
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