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概要

Jamart Rosé / ジャマール ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJamart/ジャマール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
Jamart Rosé / ジャマール・ロゼ

Rosé

ロゼ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Jamart / ジャマール
生産者名
Jamart / ジャマール
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
Saint-Martin-d'Ablois / サン=マルタン=ダブロワ
概要
ジャマールは、エペルネ南の新地域“コトー・シュッド・デペルネイ”のサン・マルタン・ダブロワ村を本拠地とする生産者。創設は1934年。パン屋を営んでいたエミリアン・ジャマールと、モエ・エ・シャンドンのカヴィストとして働いていた義父が村の醸造所を購入して始まった。当時は村に共同組合が無かった為、近隣の造り手はジャマールの醸造所に葡萄を持ちこみ圧搾機を使用。その使用料やパン代のツケとして支払われた葡萄を…詳細は「Jamart / ジャマール」をご覧ください。

ジャマール - ロゼ 商品一覧

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INFORMATION NameRose Brut NV Jamart ブドウ品種ピノ・ムニエ68%/シャルドネ17%/ピノ・ノワール15%/アッサンブラージュによるロゼ 生産者名ジャマール 産地フランス/シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance/Champagne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 
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750mlピノ・ムニエ68%、シャルドネ17%、ピノ・ノワール15%※樹齢80年のピノ・ムニエを中心にコトー・シュッド・エペルネのシャルドネ、ピノ・ノワールのアッサンブラージュ。70年代に使われていた珍しい四角いダイレクトプレスでプレス。セメントタンクで品種別に発酵。ピノ・ノワールの赤ワインを加えて瓶内2次発酵。シュール・リー24ヶ月。ドサージュ9g/L。 
ジャマールロゼ・ブリュット【RCP】【wine】※ヴィンテージが現行ヴィンテージに変更になる場合がございます。
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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 (上記をクリックしますとメーカーカタログページが表示されます。) ■メーカーカタログ表紙及び発行者の画像はこちら ジャマール ロゼ・ブリュット 産地 フランス/シャンパーニュ地方 タイプ 泡ロゼ/やや辛口 使用品種 ピノ・ムニエ68%、シャルドネ17%、ピノ・ノワール15% 容量 750ml 畑は白亜紀後期の凝縮したチョーク層。 「このチョーク層こそが私達のシャンパーニュの主役。軽やかなアロマと繊細なミネラルをもたらしてくれる。」 「ここで育つシャルドネはより柔らかさを併せ持つ。私達のシャルドネはより繊細で女性的なシャンパーニュに仕上がる。通常のブラン・ド・ブランの強い酒質が苦手な方にも楽しんで貰える筈」 ドサージュ(糖分を加えて味わいを調整する)も控えめで7g/L。アッサンブラージュによるロゼ。2009年及び2010年をブレンドして造られています。 オーソリティ セレクト オーソリティセレクト樹齢80年古木、チョーク土壌から生まれるお値打ちシャンパン! ミネラル感豊かなのに酸がきつくない、親しみやすい味わいです!! ジ...
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