1998年は非常に難しい年でした。天候が不安定で、ブドウの発芽の時期に 霜や雹が発生しました。6月初旬に凍るような寒さが訪れたかと思うと、8 月に焼け付くような猛暑となりブドウが熱によってダメージを受けました。 9月の大雨によって果実は膨らみ、誰もが悲観的になっていましたが、その 後驚くほどの好天に恵まれ、結果的に非常に健康的なブドウを得ることが できました。 ■　葡萄品種 ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％ ポル・ロジェ社の伝統的なブレンドによるもので、モンターニュ・ド・ランス、グラン・ヴァレ・ド・ラ・マ ルヌ、コート・デ・ブランにある20のグラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを使用しています。 ■　醸造と熟成 基本的にラ・キュヴェ（一番絞り）のみを使用します。マストを清澄した後、厳密に温度管理をしたステンレ ス・タンクにて発酵させます。それによって果実味とアロマが保たれるのです。その後、エペルネで最も深く 温度が低い地下セラーで最低3年間熟成させます。専門の職人による手作業でのルミュアージュを行い、ドザー ジュ（リットル当たり11グラム）後は馴染むまで落ち着かせてから出荷し...

2006 Pol Roger Vintage Brut94pt.Drink2016-2021Sourced in 20 Premier and Grand Crus of the Côte de Blancs and the Montagne de Reims, the 2006 Vintage Brut is a cuvée of 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay that was aged for nine years in the 33 meters deep cellar in Epernay. The deep golden-colored wine offers a deep and vinous, very clear and elegant nose of sweet cherries, stewed and baked apples, ripe stone fruits, cinnamon, chalk, brioche, sweet paprika, orangeade and dashes of lemon j...

Pol Roger / Brut Vintage 2006 / Champagne White Dry ポール　ロジェ　ブリュット ヴィンテージ　2006 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 生産者 ポル・ロジェ社 生産地 シャンパーニュ地方エペルネ市 AOC シャンパーニュ ブレンド 比率 ピノ・ノワール60％　シャルドネ40％ （※ポル・ロジェの伝統的比率で、モンターニュ・ド・ランス、グラン・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブランにある20のグラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを使用） 工　程 *基本的にラ・キュヴェ（一番絞り）のみを使用。 *マストを清澄した後、厳密に温度管理をしたステンレス・タンクにて発酵。 *エペルネで最も深く温度が低い地下セラーで最低3年間熟成。 *ドザージュ（11g／L）後静置後出荷。 諸処理 *専門の職人による手作業でのルミュアージュ実行。 タイプ 濃厚な辛口の白の発泡酒 特　徴 少しピンクがかったゴールドの色をして、力強さと繊細さを兼ね備えた...