ドサージュ低めのシャンパーニュ【ベレッシュ・エ・フィス】

2019/01/29 14:52:18

ドサージュ低めのシャンパーニュ【ベレッシュ・エ・フィス】 on www.champagne-lab.com

ベレッシュ・エ・フィスでは、ビオロジックでのぶどう栽培に始まり、天然酵母での発酵、ノンマロ、樽の使い分け、コルクでの長い瓶内熟成など、若き兄弟当主が ...